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    吴谋成编著2004 年出版420 页ISBN:7502548475

    本书对第二代功能食品的概念、发展方向、各类功能活性成分及其性质结构的研究方法、功能评价、提取、分离纯化、制备进行了详细的阐述。...

  • Matlab图像处理应用 【工业技术】

    董长虹主编2004 年出版282 页ISBN:7118033456

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    姚家奕等编著2004 年出版182 页ISBN:7302083770

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    (日)电气学会大电流能量应用技术调查专门委员会编;陈国呈译2004 年出版271 页ISBN:7030140001

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