食品安全管理与产品标准化

本书介绍了食品安全管理体系（HACCP）原理以及应用、体系审核与认证以及与其他质量管理体系的关系；介绍了国内和国际食品安全管理体系的发展；阐述了我国食品行业中HACCP体系的应用现状；阐述了我国农产品标准体系建...

高等教育管理概论 《高等教育行政管理》、《普通高等学校管理》总体介绍

高速铁路运营安全管理

本书从系统安全的角度介绍高速铁路运营安全的基础理论和方法，分别包括安全基础理论、安全生产管理原理、安全评价方法和安全管理方法。同时，分析了高速铁路危险源的识别与控制，从高速铁路危险源识别、系统主要...

建设工程环境与安全管理

本书全面地介绍了建设工程项目的职业健康安全管理及施工环境管理的主要内容。全书主要内容包括：项目职业健康安全管理策划、项目职业健康安全技术措施计划、项目职业健康安全技术措施计划实施、项目职业健康...

建筑工程安全管理与技术

书主要内容包括：安全工程基本原理、建设工程安全生产管理理论、建筑工程安全生产保证、建筑施工安全控制及现场文明施工与建筑职业病防治等安全管理的基础原理和方法，以及建筑施工现场高处作业及开挖作业、建...

农产品质量安全管理实务教程

农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。那么，如何保障农产品质量安全，就成为农业行政部门开展监管工作应该深度思考、科研的问题。农产品质量安全监测既是实施农产品质量安全监管的一项...

创业管理的范式研究 创业管理与一般管理的差异与融合视角

本书运用文献研究、安全分析以及比较研究等方法，探讨了创业管理、创业导向与创业强度之间的关系，分析了创业管理的一般差异及根源。

管理定律 企业管理人员必须知道的管理常识

本书是一部为基层管理者、管理学爱好者准备的图书，书稿通过九章内容将企业日常管理中所涉及的部分定律通过定义、来源、运用以及参考案例的形式予以展现。内容主要包括：决策管理、目标管理、经营管理、自我管...

燃气工程技术和安全管理：燃气基础知识

本书全面系统的介绍了燃气的基本知识、工程技术、运行管理和应急保障的知识。注重燃气工程设计、建设和运行的安全管理。注重液化天然气、压缩天然气等燃气新技术的介绍，是燃气行业工程技术和管理人员的参考...

学校食品卫生安全管理与常见病传染病防治实用手册 中