膳食营养与食品安全 【工业技术】

《膳食营养与食品安全》一书涵盖了膳食营养与食品安全概述、人体对能量的需要与评估、人体对能量与宏量营养素的需求、人体对微量营养素的需求、食品营养价值分析与安全食用、平衡膳食指南与膳食结构分析、...

建筑工程质量与安全管理 【工业技术】

本书主要内容包括建筑工程质量管理基本知识、施工项目质量控制、建筑工程施工质量验收、地基与基础工程质量管理、主体结构工程质量管理、装饰装修工程质量管理、建筑工程施工安全技术、施工机械与临时用电...

模拟电子技术基础学习指导与习题详解 第2版 【工业技术】

本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材、国家精品视频共享课“电子技术基础”《模拟电子技术基础（第2版）》的配套教材。 全书包括半导体二极管及其基本电路、晶体管及其基本放大电路、场效应管及其...

锁定真相美国国家安全与情报战略 【政治法律】

本书是研究美国国家安全与情报战略的学术性著作，着重探讨两者之间的关系，并研究国家政治化进程中出现的问题，包括情报与政策关系的病理分析、政治与政治化等，是最新国外安全理论研究成果，可为我国相关人员研究国...

不动产登记信息系统设计与实践 【政治法律】

国务院明确了整合不动产登记职责、建立不动产统一登记制度，由国土资源部负责指导监督全国土地、房屋、草原、林地、海域等不动产统一登记职责。《不动产登记暂行条例》明确了要建立信息管理基础平台，要求国土...

特色农产品及水产品加工技术 【农业科学】

该书较为系统、全面地汇总我国农业领域区域特色农产品从采收、贮藏、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。例如板栗系列产品加工技...

计算机安全 原理与实践 【工业技术】

本书系统介绍计算机安全领域中的各个方面，不但包括相关的技术和应用方面的内容，同时还包括管理方面的内容。全书覆盖IEEE/ACM计算机科学教学大纲中核心内容的所有相关主题，可以用作CISSP认证考试的准备材料，还...

剩余的时间:解读《罗马书》 【其他书籍】

煤矿安全技术与风险预控管理 【工业技术】

本书从煤矿安全生产工作的实际需要出发，系统地介绍了煤炭工业企业通识性安全技术，煤矿瓦斯、矿尘、水灾、火灾、顶板、机电等方面安全事故发生的原因、危害和预防措施等，以及阐述了煤矿事故调查与处理的方法。...

安全系统中的多模态生物特征识别与智能图像处理 【数理化】