第二十七届全国水动力学研讨会文集 下 【工业技术】

第二十七届全国水动力学研讨会文集 上 【工业技术】

计算爆炸力学 【数理化】

本书以爆炸力学Euler数值方法为主线，系统地介绍了模拟爆炸与冲击问题所需的相关知识，包括：控制方程、材料模型、网格离散、数值算法及大规模计算、数据分析及可视化、软件应用等，既有基础理论、也有重要的实际...

农产品供应链质量安全风险控制研究 【经济】

本书以农产品供应链质量安全风险为研究对象，采用定性和定量相结合的方法探讨农产品供应链质量安全风险的评估方法和控制机制，为农产品质量安全研究提供一个新的视角，在研究过程中应用了风险传递理论、多属性群...

做对这些事 糖尿病好控制 大字清晰版 【医药卫生】

本书从预防、保健、饮食运动、问答等几个方面一次跟您说明白糖尿病的预防与控制。本书从预防、保健、饮食运动、问答等几个方面一次跟您说明白糖尿病的预防与控制。本书从预防、保健、饮食运动、问答等几个...

自动控制原理实验指导书 【工业技术】

本书内容包括：MATLAB与Simulink入门基础训练和五个实验单元。这使得自动控制原理课程的学习不再是纯粹的理论学习，不用把大量的时间花费在理论计算和复杂公式的推导方面，而是更加注重理论联系实际，将理论中的控...

南昌至宁都高速公路连续刚构桥施工控制关键技术 【交通运输】

全书共分为7章，从桩基础施工、大体积承台施工、空心薄壁墩施工、箱梁节段施工、挂篮悬浇施工以及施工监控、检测，运营期健康监测六方面对南昌至宁都高速公路连续刚构桥施工控制关键技术进行了详细介绍。...

基层医疗卫生机构开展疾病控制工作操作手册 【医药卫生】

基层医疗卫生机构是我国开展公共卫生服务的主要力量，但这支队伍整体素质和技术等方面还有待进一步提高，该书针对基础公共卫生服务的实际情况，全面系统的给出了比较规范的基层公共卫生服务知识，对提高我国公共卫...

餐饮企业成本控制与精细化管理 【经济】

本书主要包括餐饮食材采购成本控制、食材储存、领用成本控制、餐饮食品生产中成本控制、餐饮食品生产后成本控制、餐饮酒水成本控制、宴会成本控制、其他成本费用控制、餐厅设备与能源管理、餐饮成本核算等...

工程流体力学 【工业技术】

本书共分5章，第一章主要简述流体的物理性质和概念；第二、三章讲述流体平衡与运动的基本规律；第四章讲述流动阻力及管路水头计算；第五章讲述可压缩流体一元运动基本知识。在内容选取和安排上，既注意保持本学科的....