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食品科学与工程英语 第2版 【语言文字】
张英春,姜瞻梅主编;张建友等副主编2015 年出版347 页ISBN:9787566111579本书系统选编了食品营养、碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、食品微生物、热加工技术、蒸发和干燥技术等内容。所有内容选自权威性刊物和经典著作,能较全面地反映食品营养、食品加工和食品工艺三大...
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地下工程通风与空气调节 【工业技术】
刘顺波主编;刘顺波,李亚奇,李辉,汪波,韩晓霞编2015 年出版250 页ISBN:9787561245866本书系统地介绍了地下工程通风与空气调节技术的基本原理及工程应用。其内容包括湿空气的物理性质和焓湿图,空调房间的热、湿负荷与送风量,防护通风原理与设备,空气热湿处理原理与设备,空调系统设计与运行调节,空...
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中国共产党与156项工程 【经济】
陈夕总主编;董志凯本卷执行主编;刘荣刚执行副主编2015 年出版909 页ISBN:9787509830727156项重点工程,是中国第一个五年计划时期的重点工矿业基本建设项目,奠定了中国初步工业化的部门经济基础。本书分综述、档案文献、专题研究、回忆录、大事记等五部分,介绍了156项工程的立项、分布、实施过程及...
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工程制图与AutoCAD习题集 【工业技术】
胡建生主编;史彦敏主审2015 年出版176 页ISBN:9787122226518本书共11章,分别介绍了机械制图基本知识,零件图、装配图、轴测图、螺纹、齿轮等,同时介绍了金属焊接图、建筑施工图、化工工艺图等。本书可作为高职高专院校工科近机类(特别是化工机械)专业的制图课教材,亦可供.....
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桥画 兼说工程与艺术 【艺术】
张泰昌著2015 年出版200 页ISBN:9787113203290本书主要内容以作者为茅以升先生《桥话》(西南交大出版社)一书中部分桥梁所做插画为依托,还包括作者在工作与生活中即兴创作的钢笔速写画、古代先贤发明创造的速写画,共近200幅作品,编配桥梁历史、桥梁科技知识,....
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2015全国造价工程师执业资格考试 建设工程技术与计量(土木建筑工程)通关九套题 【工业技术】
优路教育造价工程师考试命题研究组编2015 年出版163 页ISBN:9787111504115本书为全国造价工程师执业资格考试辅导丛书之一。本书依据注册造价工程师执业资格考试2013版最新大纲、注册造价执业资格考试教材(2014修订版),结合考试特点,精选3套真题、6套高仿真模拟题。具体内容包括:历年真...
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中国工程企业“走出去”经验与教训 【经济】
周啸东主编2015 年出版269 页ISBN:9787111503767本书第一部分是10个管理要素的专题报告,介绍了中国工程企业提升管理水平的关键环节和实施路径等;第二部分是10个典型项目的案例报告,精选了中国工程企业在国际工程市场具有重大影响力的10个典型项目,力求公正、...
