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旅游法规 理论与实务 【政治法律】
王莉霞著2014 年出版282 页ISBN:9787565414503该书注重对基本知识和基本概念的介绍,具有知识性;其次在联系实际对我国旅游行业政策法规的基本内容进行重点介绍的同时,以国家法律为依据,吸收和借助相近其他行业法规的有关内容,详细分析了旅游法律关系主体及其...
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医学伦理学理论与实践 【医药卫生】
刘云章等编著2014 年出版271 页ISBN:9787202088050本书为医学人文系列丛书中的一种。医学伦理是应用伦理学中发展最为迅猛、争议最为激烈的一门学科之一。目前,相关问题已经远远超越了传统伦理学的范围,扩展为涉及生物学、医学、环境学、教育、科学研究、经济...
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数字电影的技术与理论 【艺术】
朱梁,朱宏宣编著2014 年出版244 页ISBN:9787510070716本书为北京电影学院影视技术系论文集。内容包括3D技术发展简史及发展现状和现代理论,小成本数字电影制作流程,后期解决方案,数字电影的色彩管理,数字中间片校色,电影数字拷贝的存储与运算等。文字晓畅,条理周详.....
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食品热力杀菌理论与实践 【工业技术】
杨式培主编2014 年出版384 页ISBN:9787501994281本书包括绪论;食品的热力杀菌方法;食品的热力杀菌设备及装置;罐藏食品杀菌基本理论;美国对罐藏食品热力杀菌相关法规和资料;热力杀菌车间管理;热力杀菌质量管理;罐藏食品杀菌新技术(动态);罐藏食品杀菌规程......
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大学生就业指导理论与实践 【文化科学教育体育】
黄士华,严志谷主编2014 年出版185 页ISBN:9787535264985大学生就业形势、制度与市场,大学生就业程序与途径,大学生就业前的准备,求职方法与技巧,大学生就业权益与保障,大学生自主创业。
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传媒文化 理论建构与批评实践 【文化科学教育体育】
李金正,闫伟峰著2014 年出版189 页ISBN:9787561479308本书稿从理论和实践角度对传媒文化进行全面的阐释,上篇从理论角度阐述了传媒文化理论的美学基础、编辑理论与编辑美学研究,以及马克思主义新闻理论研究;下篇从实践角度阐述了网络文化批评、媒介文化批评以及图...
