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零基础面包制作教科书【工业技术】

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（日）栗山有纪著；王昕昕译2013 年出版191 页ISBN：9787538181265
本书既可以作为面包制作新手的入门教科书，也为有一定基础的面包爱好者们提供了可供参考和学习的花式面包制作方法，并且单设一章专门介绍用面包机制作的面包配方，保证零失败！书中有详实的基础介绍和全过程照片解...
幼儿园创意美术环保制作篇【文化科学教育体育】

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肖文，温帅主编2013 年出版95 页ISBN：9787539461809
本丛书本着“以幼儿发展为本”的思想，在幼儿创意美工方面做了大胆的尝试，充分挖掘生活环境中多种材料的教育价值，并将其巧妙地运用到美术教育活动中来，通过多种形式，有效的促进了幼儿创造李、自主性学习能力的发...
粤式点心制作技术【工业技术】

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康有荣编著2013 年出版168 页ISBN：9787566805652
本书是以行业实用品种为编写依据，针对中职学生的年龄和接受能力，以历年教学和生产实践经验为基础而进行编写。本书采用理论和实践相结合的模式；选择了具有代表性的品种进行教授。全书分为“特色茶市点心”、“...
高等院校动画专业“十二五”规划教材三维动画特效第2版【工业技术】

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李文杰编著2013 年出版241 页ISBN：9787512114524
三维动画设计作为计算机图形学的重要组成部分，在20世纪90年代中期便得到了飞速的发展。人们越来越发现计算机三维动画技术正拓展着我们的视觉空间，在计算机所营造的三维虚拟现实中，物质的世界得到了无限的延伸...
西方哲学与人生第1卷【哲学宗教】

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傅佩荣著2013 年出版393 页ISBN：9787506061643
《西方哲学与人生》（第一卷）共介绍了包括苏格拉底、笛卡尔、马克思、尼采、柏拉图、奥古斯丁、叔本华、卡西尔、亚里士多德、托马斯、休谟、怀特海等十二位西方哲学大家。作者将哲学家归类融合，划为心灵的曙光...
2013天线与传播国际会议论文集卷1 【工业技术】

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东南大学毫米波国家重点实验室编2013 年出版648 页ISBN：7564142797
本论文集报道天线和电波传播领域的最新研究成果，共计收录国内和国际从事天线和电波传播研究的专家和学者发表的论文300～400篇，其中有电波传播建模、电波测量，以及各种天线设计和测量，还有电磁理论计算等方面的学...
服装制作基础事典【工业技术】

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郑淑玲著2013 年出版189 页ISBN：9787534965838
本书整理出做衣服的十大流程，每个流程都有重点提醒，以及服装各部位的重要缝纫技巧解析，可灵活应用于任何基本服装造型，让新手也能迅速上手；最后，汇集15款经典上衣、裤装、裙装的打版、缝制教学，从无到有做出想......
看法与说法第1册【社会科学】

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李瑞环著2013 年出版301 页ISBN：9787300171135
《看法与说法》是李瑞环同志自2005年以来出版的又一著作。作者常说：“凡事都要有一个看法”。“看法是头脑改造过的认识、观点、主张。说法是看法的表达，说法也是看法”。“看法的形成有一个过程，即由浅入深、...
商贸汉语阅读与表达 1 【语言文字】

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许晓华编著2013 年出版215 页ISBN：9787513803649
本册教材是商贸汉语系列教材的第四册，适用于经过两年以上汉语学习，掌握3000个左右词汇并具有一定商贸基础知识的学习者。既可供教师课堂使用，也可作为学习者的自学教材。教材内容涉及企业经营与管理的方方面面...
经济与管理战略研究 2013年第1期【经济】

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吕志胜主编2013 年出版111 页ISBN：9787514135398
本书是由中国传媒大学主办，经济科学出版社出版的一个开放性经济学和管理学学术刊物。本刊以“建学术交流特色平台，创经管学界一流期刊”为宗旨，发表原创性的理论、经验、综述和评论性的中文经济学、管理学论文...