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食品接触材料安全监管与高关注有害物质检测技术 【工业技术】
吴晓红主编2013 年出版349 页ISBN：9787308114424本书基于作者在食品接触材料检验领域多年的检测经验和科研成果，对欧、美、日、韩、中国等多国的监管法规及检测方法进行系统的分析和比较，并重点阐述其中高关注有害物质（如双酚A、塑化剂等）的法规限量、毒理危...
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交通运输与物流仓储安全知识读本 【交通运输】
王海勇主编；梁锋副主编2013 年出版329 页ISBN：9787502957377本书旨在提高交通运输业和仓储物流业员工的安全素质和能力，保障交通运输和仓储物流业生产经营单位的安全生产。本书主要介绍了交通运输与物流仓储法律法规、通用安全生产基础知识、交通运输安全基本知识、物...
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图解铁路电力与电力索引供电工程施工安全 【交通运输】
谢文艺编2013 年出版267 页ISBN：9787113161590本丛书以最新版铁路工程施工安全技术规程、建筑机械使用安全技术规程、施工现场临时用电安全技术规范等标准、规范、规程为基础，将严谨但枯燥乏味的条文用直观、形象的图画形式表达出来，深入浅出地解析了铁路...
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水产品安全风险评估理论与案例 【工业技术】
周德庆主编2013 年出版425 页ISBN：9787567004580本书将向读者介绍食品安全风险分析的理论框架、风险评估基本原理和内容、水产品安全概述与影响因素、水产品安全风险评估、食用水产品安全风险评估案例等内容。重点讲述作者科研实践中应用的水产品安全风险...
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森林食品产地环境与质量安全 【工业技术】
江波，吕爱华，钟哲科等著2013 年出版247 页ISBN：9787503869754本书是自2002年国家林业局决定在浙江省开展森林食品相关试点工作以来，结合2002～2012年期间先后开展的1个美国布莱蒙基金、2个国家自然科学基金、2个省重大科技项目、5个国家林业局科技项目、4个省自然科学基...
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安全生产事故调查与案例分析 【环境安全】
吕淑然，王建国编著2013 年出版252 页ISBN：9787122176790本书以安全生产事故调查、处理以及预防、控制与典型事故案例分析为主要内容，是为工矿企业进行安全生产培训提供丰富案例、通俗易通的普及性读物。本书使从业人员知道为什么会发生事故、如何预防事故的发生，事...
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干旱半干旱地区水文生态与水安全研究文集 2 【工业技术】
李佩成，李启垒主编2013 年出版449 页ISBN：9787536957367本书是教育部、国家外国专家局、长安大学学科创新引智基地国际论坛论文集，收录了国内外有关干旱半干旱地区水文生态与水安全研究论文30余篇，全书分上下两篇，上篇为国外专家有关水文生态与水安全方面的论文，下篇...
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