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动物产品安全生产与卫生学 【农业科学】
孙继国,王爱华,袁万哲主编2008 年出版376 页ISBN:9787811174649本书包括动物产品安全生产监控体系,标准及动物营养标准,畜禽无公害养殖指导原则,动物防疫与检疫,畜禽屠宰加工的兽医卫生检验与监督,动物产品的加工卫生监督与检验等。...
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无公害名贵药用菌安全生产手册 【农业科学】
丁湖广,丁荣辉,王国联编著2008 年出版137 页ISBN:7109122565本书介绍了灵芝、猴头菌、冬虫夏草、蜜环菌等10种名贵药用菌的形态特征及无公害生产技术知识。
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无公害食用菌安全生产手册 【农业科学】
张金霞,黄晨阳著2008 年出版354 页ISBN:7109122425本书介绍了无公害食用菌生产对产地环境的要求、对基质的要求、对栽培场所和设施的要求,详细地介绍了平菇、香菇等28种食用菌的栽培管理技术。...
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