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棉花绿色轻简高效栽培技术 【农业科学】
别墅，张教海主编2018 年出版233 页ISBN：9787535299192本书包括概述、棉花品种和播种、棉花生育过程与产量构成、棉花的水肥运筹、棉花病虫草害的诊断与防治、棉花的收获与加工、棉花营养钵育苗移栽技术、麦（油）后移栽棉栽培技术、麦（油）后直播机采棉栽培技术、棉花...
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特色肉制品加工实用技术 【工业技术】
刘慧燕，方海田，辛世华编著2018 年出版280 页ISBN：9787310056798本书在简要介绍肉的基础知识的基础上，重点介绍了肉用畜禽品种及屠宰分割分级、宰后肉的变化和食用品质、肉的贮藏保鲜、肉制品辅科及添加剂、肉制品加工技术、地区特色肉制品及菜肴的加工、肉的质量控制及安...
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现代农药剂型加工技术丛书 农药助剂 【工业技术】
冯建国副主编；张小军，刘广文主编2018 年出版326 页ISBN：9787122308665本书概述了农药助剂的相关知识与技术，详细介绍了表面活性剂在农药制剂中的应用，农药乳化剂及，农药用润湿剂和渗透剂，农药分散剂，农药稳定剂与增稠剂，农药崩解剂与助悬浮剂，农药种衣剂用成膜剂，农药特种助剂，......
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木材高效节材圆锯锯切加工技术 【工业技术】
张占宽，李博，李伟光著2018 年出版412 页ISBN：9787030580337本书共分7个章节，围绕木材高效节材圆锯锯切加工技术进行展开，涵盖了木材切削加工的基本理论、木材圆锯锯切加工技术的基本原理与装备，重点包括圆锯片多点加压适张技术、微量零锯料角锯齿木材锯切特性与机理、...
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特色发酵型果酒加工实用技术 【工业技术】
李国红主编2018 年出版112 页ISBN：9787536490215本书较为系统地介绍了以水果为原料生产特色果酒的基础知识（分类、品评、基本原理、原料的处理等）；原辅材料（水果、糖质原料、辅料）；生产工艺（原理、计算、发酵、陈酿、后处理、调配、设备等）；生产技术（以常......
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听专家田间讲课 薯芋类蔬菜高产栽培技术问答 【农业科学】
劳秀荣主编2018 年出版215 页ISBN：9787109235847本书主要以问答的形式介绍了薯芋类蔬菜的生产概况、营养需求特性、作物需肥规律（包括大量元素、中量元素及微量元素）、高产高效施肥技术、营养元素失调症状及防治技术、施肥与品质、施肥与环境等内容，实用性强...
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真菌毒素加工脱毒技术研究 【工业技术】
刘阳等著2018 年出版253 页ISBN：9787030546319真菌毒素具有强毒性和致癌性，严重危害人、畜健康，我国粮油产品受真菌毒素污染严重，每年造成的粮食损失约3100万吨。加强粮油真菌毒素预防控制技术研究，已成为保障我国粮食安全、食品安全和维护国家经济利益的迫...
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图说柑橘避雨避寒高效栽培技术 【农业科学】
区善汉，梅正敏，肖远辉等编著2018 年出版178 页ISBN：9787109238756针对越冬果实或果实成熟期间经常因低温霜冻、冰冻或降雨导致裂果、烂果、落果的柑橘品种的栽培技术问题，从避雨避寒栽培减少或避免裂果、烂果和落果的角度，本书全面介绍了柑橘避雨避寒栽培的概况、适宜避雨避...
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辽宁省主要农作物栽培技术 【农业科学】
韩亚东，张怀志，孙周平2018 年出版240 页ISBN：9787559106735本书主要包括粮食作物、蔬菜作物、果树、牧草、食用菌和野菜栽培技术。其中，粮食作物包括水稻、玉米、花生、大豆、谷子、高粱、春小麦，蔬菜作物包括马铃薯、番茄、茄子、甜瓜、黄瓜、尖椒，果树包括南果梨、葡...