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生鲜食品加工品质调控技术 【工业技术】
张慜著2013 年出版290 页ISBN：9787501993529本书内容分10章，第一章现代生鲜食品加工业面临的挑战及新型加工保质技术开发的意义；第二章生鲜食品速冻保质新技术； 第三章生鲜食品保鲜保质新技术；第四章生鲜食品干燥保质新技术论；第五章生鲜包装食品保质新技...
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粳稻产量品质形成及调控对策 【农业科学】
马莲菊，王术著2013 年出版156 页ISBN：9787030373588本书对与产量形成关系密切的生理性状进行研究，探讨了株型特征、水稻生育后期光合特性及抽穗后干物质生产等方面对产量的影响；利用偏相关分析、主成分分析、AMMI模型及聚类分析等方法，研究稻米品质牺牲特点、稻...
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冠心病自我调控300问 【医药卫生】
王启民，陈锋主编2013 年出版185 页ISBN：9787509162217本文就冠心病及主要相关疾病（代谢综合征、高脂血症、高血压、糖尿病、肥胖症、高尿酸血症、脑卒中）的预防、养身、保健和治疗以科普形式向读者介绍。内容深入浅出，通俗易懂，既有疾病的基本常识，又有新的诊疗方案...
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黄河中下游中常洪水水沙风险调控关键技术研究 【工业技术】
李勇，田勇，张晓华，马怀宝，李小平，窦身堂等著2013 年出版356 页ISBN：9787550905399本书以水沙运动基本理论为基础，引进风险理论，定量分析了泥沙淤积及其分布引起的黄河下游防洪系统行洪环境危险性变化及滩区洪灾损失大小变化规律，建立了中下游中常洪水沙沙风险调控效果评价模型；选取典型洪水，提...
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干旱区滴灌棉花土壤水盐养分运移与调控 【农业科学】
侯振安，龚江主编2013 年出版162 页ISBN：9787810928199本书从新疆膜下滴灌棉田土壤水盐运移与调控技术出发，通过多年的田间试验，大田调查，全面介绍棉田土壤盐分的积累与分布的特点与变化规律，土壤盐分的积累趋势预测，以及土壤水盐运移对棉花生长的影响和养分吸收的影...
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中国生猪产业波动规律及调控对策研究 【经济】
王明利等著2013 年出版185 页ISBN：9787109185258本书研究在分别分析了国内和国际生猪产业发展的历史变迁的基础上，重点研究了我国生猪生产和价格波动的周期及影响周期波动的各种因素；研究了生猪生产和价格波动对CPI的影响方向和影响程度；研究了发达国家调控...
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药用辅料速查手册 第2版 【工业技术】
刘红霞主编2013 年出版469 页ISBN：9787122156853本书是一本“便于携带”的药物常用辅料速查手册，书中收录了当前生产和研究中常用的300余种药用辅料，提供包括中英文名称、别名、分子式相对分子质量、结构式、理化性质、质量标准、作用与用途、应用实例、使...
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变化环境下海河流域地下水响应及调控模式研究 【环境安全】
汪林，董增川，唐克旺，陆垂裕等著2013 年出版208 页ISBN：9787030380333本书介绍了海河流域自然概况、水资源开发利用历史演变、土地利用及经济社会发展历史、地下水资源及循环演变等，对海河流域地下水超采、未来流域水资源供需态势等进行了分析，提出了地下水可持续利用及保护对策...
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叔胺类活性物质对玉米、大豆苗期叶片光合及激素的调控机理 【生物】
顾万荣著2013 年出版216 页ISBN：9787811296600本书主要描写通过使用植物生长调节剂影响植物内源激素系统的平衡和物质代谢，从而调控作物的生长发育，使作物生产实现高产、优质、低耗的目的，是一项可以有效开发良种遗传潜力、克服环境障碍、改善品质、提高产...