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  • 冬枣优质安全栽培技术 彩图版 【农业科学】

    安师禄,张立功,赵雅梅主编2013 年出版110 页ISBN:9787109182547

    本书分别介绍了冬枣生产现状、冬枣生长特性、冬枣优良品种、冬枣生长的适宜环境条件、冬枣苗木繁育、冬枣园建立、冬枣栽培管理、冬枣园肥水管理、冬枣病虫害防治、冬枣设施栽培及采收。内容详实,文字简练,图...

  • 菇菌生态栽培技术 【农业科学】

    黄伟,梁枝荣主编2013 年出版176 页ISBN:9787109175921

    菇菌生态栽培技术由专家编写,菇菌产业在我国属传统的农业生产项目,这是目前开发推广的一种菇菌生产新技术模式。人工点种后,食生产原材料放入林地等菇菌生长场地,减少人工干扰,由其自然生长。本书详细介绍了其...

  • 食品加工技术 【工业技术】

    宋洪波主编2013 年出版394 页ISBN:9787030387639

    本书反映了现代食品工业加工技术的最新成果,从食品加工普遍性出发,根据食品加工单元操作分类方法,阐述食品粉碎造粒、食品冷冻及加工、食品干燥、食品成分提取分离、食品杀菌、食品膨化,食品包装等新技术。...

  • 现代玉米高产栽培实用技术 【农业科学】

    王国忠,王福祥,田守杰等主编2013 年出版147 页ISBN:9787511613165

    本书简单介绍了玉米的生产概况,2013年吉林省玉米主导品种、主推技术、抗逆栽培技术、病虫草害防治技术等,以问答的形式,比较灵活,也易于为从事玉米种植的农户和农民合作社学习和采纳。可以为广大读者提供技术指...

  • 甜瓜优质安全栽培技术 彩图版 【农业科学】

    杜军志,张立功,张会梅等主编2013 年出版82 页ISBN:9787109182486

    本书以图为主,配以简练的文字,分别介绍了甜瓜的优良品种及品种选择、瓜园土壤管理、肥水管理、瓜苗培育、建棚定植、生长期管理、花果管理、成熟期管理、果实采收、病害防治、虫害防治等。实用性强,适于瓜农和...

  • 农作物优质高产栽培技术 【农业科学】

    赵宏昌等主编2013 年出版110 页ISBN:9787511614261

    本书认真分析了当前小麦、玉米、大豆、麦套花、芝麻等农作物生产中存在的问题,提出了不同时期分段管理等一系列关键技术,内容涵盖了农作物生产的最新科研成果和传统技术手段,并在附件中详细介绍了小麦的品种和...

  • 苹果优质安全栽培技术 彩图版 【农业科学】

    张立功,赵雅梅,李丙智主编2013 年出版128 页ISBN:9787109182097

    本书采用图文并茂的形式,依不同季节,按12个月分别介绍了不同时期的树体管理、整形修剪、花果管理、土壤管理、病虫害防治、果实采收、贮藏保鲜等,内容详实、语言简练、实用性强,适于苹果种植户和基层农业技术员...

  • 药食兼用植物栽培技术 【农业科学】

    朱校奇主编2013 年出版257 页ISBN:9787548709701

    本书针对湖南省玉竹、金银花、葛根、瓜蒌、黄秋葵、茅岩莓、花椒和天麻等8种重要药食兼用植物,在简述其生物学特性、药用功效、产业发展现状的基础上,结合所研究的成果,重点叙述了规范化种植技术,包括种植制度...

  • 烧烤肉制品加工技术 【工业技术】

    岳晓禹,张美玲主编2013 年出版248 页ISBN:9787122169259

    本书在简单介绍烧烤肉制品加工原辅料的基础上,着重介绍260余例我国各地特色风味烧烤及西式烧烤肉制品的工艺流程、原料配方、操作要点、产品特色等,最后简单介绍了烧烤肉制品的质量管理、加工机械设备、厂房...

  • 农产品加工副产物综合利用技术 【农业科学】

    邹礼根,赵芸,姜慧燕,刘军波编著2013 年出版325 页ISBN:9787308112628

    本书在编著组自我研究成果基础上,综合国内外主要农产品加工副产物综合利用技术最新成果,详细论述我国农产品加工副产物综合利用技术概况和基础知识,分类论述果蔬、水产、粮油、畜禽、蚕桑等大类农产品主要加工...

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