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农业机械质量安全知识问答 【农业科学】
刘述岩，颜冬慧，李城德，蒋春明编著2011 年出版168 页ISBN：9787502633011本书由多年一直扎根农村一线的农技推广站高级研究员和高级农艺师，根据自己多年来在田间地头总结的经验和积累的资料编著而成。本书介绍了大量常见农业机械的操作技巧、维修方法、施用故障等基本知识，重点解答...
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中华人民共和国食品安全国家标准汇编 2010年度 下 【工业技术】
卫生部政策法规司编2011 年出版563 页ISBN：9787506664011本书汇编了2010年清理整合并公布的食品安全国家标准165项，分为上、下两册。本册为下册，收录了2010年批准发布的食品安全国家标准中的乳制品、农药最大残留限量等。包括《乳制品良好生产规范》、《乳粉》、《...
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食品化学实验室质量控制国际指南 【工业技术】
焦红主编2011 年出版323 页ISBN：9787030284631本书主要编译了国际理论与应用化学联合会(IUPAC)从1993年到2003年有关食品检验化学分析实验室内部质量控制（IQC）的基本概念、定义、试验规程、批内分析精度、不同测试材料的控制；关于测试方法研发的设计、实施...
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社会公共安全行业产品质量情况分析报告 2010年度 【环境安全】
公安部科技信息化局编2011 年出版170 页ISBN：9787501449187本书从产品认证、产品检测、产品质量监督抽查三个方面统计分析了2010年社会公共安全行业产品质量监督工作情况,共包括前言、第一章产品认证、第二章产品检验、第三章产品质量监督抽查、附录1-附录7，以及后记...
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农产品质量安全知识问答 【经济】
本社编2011 年出版106 页ISBN：7502634674本书是《绿色乡村》系列图书之一，主要介绍了农产品质量安全方面的基本常识、质量鉴别与安全选购方法、维权普法知识等。本书采用通俗易懂的语言解答了“如何安全选购大米？”“如何避免水果蔬菜的农药残留？”“...
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农产品质量安全光学无损检测技术及应用 【工业技术】
刘木华编著2011 年出版137 页ISBN：9787560968582本书根据现代光学无损检测新技术的发展趋势，结合作者长期从事农产品质量安全无损检测技术研究的科研成果与实际经验，系统地介绍了高光谱图像、多光谱图像、激光诱导荧光光谱、激光诱导击穿光谱、激光拉曼光谱...
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城市轨道交通运营安全管理方法与技术 【交通运输】
王艳辉，祝凌曦主编2011 年出版258 页ISBN：9787512106307本书内容主要针对轨道交通专业本专科学生学习掌握轨道交通运营安全方面的知识。
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分子印迹固相萃取技术及其在食品安全分析中的应用 【工业技术】
郑平，姚剑，徐业平著2011 年出版338 页ISBN：9787565006043本书对分子印迹固相萃取技术的原理及其在食品安全分析中的应用和最新研究进展进行了全面系统的介绍和阐述。本书内容包括分子印迹技术的基本原理和概论、分子识别的机理及研究模型、分子印迹的评价和研究方...
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危险化学品安全管理与技术 【工业技术】
梁坤等编2011 年出版168 页ISBN：9787122117922本书系统地介绍了危险化学品相关法规、基础知识，经营安全管理以及安全技术措施、重大危险源辨识及事故隐患排查、事故应急管理以及职业危害与预防等内容。...