复合调味技术及配方 【工业技术】

本书介绍了复合调味原理、复合调味平衡、盲测、复合调味技巧、鸡精复合调味技术、鸡精衍生产品生产技术与配方、模仿研发应用。

节能减排、结构调整与工业发展方式转变研究 【其他书籍】

本书主要从能源消耗和二氧化碳排放的视角来论述中国工业的可持续发展和中国特色新型工业化道路，主要内容包括纳入能耗和排放后的中国工业生产率、技术进步和技术效率分析、中国工业二氧化碳排放的边际减排成...

实用化工产品配方与制备 3 【工业技术】

涂料配方与生产 4 【工业技术】

本书为《涂料配方与生产》第四册，书中着重介绍了300余例涂料产品的制备方法、应用领域、技术特性等，具有较强的实用性。

烧烤食品生产工艺与配方 【工业技术】

本书主要介绍了烧烤食品生产工艺及制作的配方。

木塑制品生产工艺及配方 【工业技术】

本书介绍了木塑制品生产工艺及配方的相关知识。

水处理剂 配方·制备·应用 【工业技术】

本书重点介绍了各种水处理剂的制备方法、配方组成及应用。

焙烤食品加工工艺与配方 【工业技术】

本书系统介绍了焙烤食品的原辅料、生产配方、加工工艺、制作原理等。

陶瓷添加剂 配方·性能·应用 【工业技术】

本书主要包括已经广泛应用在陶瓷领域中的传统陶瓷添加剂。

精细化工新配方 【工业技术】

本书精选精细化工新配方多例，内容包括：人工造物和化学防伪技术、医药卫生和日用化学品、功能高分子材料、生物化工产品、车辆用精细化工产品等。...