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食品工程技术装备食品生产单元操作 【工业技术】
胡继强总主编2009 年出版398 页ISBN:9787030238412本书包括食品加工中常用的典型单元操作的基本规律,设备选用,操作方法,工艺参数的确定等内容。其中:流体输送、沉降与过滤、膜分离技术、工业换热技术、蒸发、萃取、干燥等作为重点介绍内容,混合与乳化、破碎与筛...
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智能机械走迷宫:机器与仪器的故事 【工业技术】
刘兴良,王荣凤编著2009 年出版100 页ISBN:9787806340585本套书介绍了在许多重大科学发明的背后,都留下了众多科学巨人感人的事迹,以及与这些创造发明有关的动人的故事。
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Access数据库技术与应用实验指导 【工业技术】
聂玉峰,张铭晖,廖建平主编2009 年出版228 页ISBN:9787030248312本书是与《Access数据库技术与应用》配套的实验指导教材。全书分为两部分:第一部分为实验指导,由15个实验组成;突出Access的实际应用和操作,通过实验可以使学生掌握开发数据库应用系统的方法和过程;第二部分是习...
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Visual FoxPro数据库技术及应用实验指导与习题集 【工业技术】
曾碧卿,胡绪英,李国伟主编2009 年出版215 页ISBN:9787111258605本书主要包括数据表的设计与操作,数据库的操作等知识。
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Visual FoxPro数据库应用技术习题解答与上机指导 【工业技术】
韩伯涛,姚琳,李小燕等编著2009 年出版210 页ISBN:9787113096472本书共分三部分:第一部分是习题解答,第二部分是上机实验指导,第二部分是附录资料。
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女装工业纸样内/外单打板与放码技术 【工业技术】
鲍卫兵编著2009 年出版274 页ISBN:9787811115949本书介绍女装纸样内外单时装打样、放码技术。包括试样、审核、排料、裁剪、缝纫、及后倒整理整个工程,以保证产品质量。
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Access数据库技术与应用 【工业技术】
聂玉峰,陈东方主编(武汉科技大学计算机学院)2009 年出版330 页ISBN:9787030248572本书从现代大学生应掌握的数据库基本概念和数据库工具及应用出发,以Access2003为背景,系统地介绍了关系数据库管理系统的基础理论及系统开发技术。主要内容包括数据库系统概述、Access2003的数据库、表、查询...
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VISUAL FOXPRO数据库应用技术实验指导与习题集 【工业技术】
刘丽,宋旭明等编著2009 年出版262 页ISBN:9787111276050本书共分两部分,第一部分为实验指导,详细介绍了实验目的、实验内容及参考步骤,第二部分为练习题及解析,自测练习题与参考答案等。
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数据库原理与应用技术 【工业技术】
苗雪兰,宋歌编著2009 年出版292 页ISBN:9787121091780本书系统、全面地阐述了数据库系统的基本理论、技术和方法,概念清楚、重点突出、章节安排合理,理论性强。本书以较流行的SQL Server 2000 DBMS为实验平台,重视上机实验环节,特别注意实验的系统性和有用性,理论与...
