现代餐饮业厨房规划设计相关图书搜索结果

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餐饮·娱乐管理问答一本通【经济】

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滕宝红，刘慧明主编2006 年出版334 页ISBN：7807284560
本书参照酒店现行经营管理标准，精心总结了前厅、客房经营管理中常见的问题与误区，以问答的形式予以阐明。
现代自行火炮武器系统顶层规划和总体设计【其他书籍】

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武瑞文，徐大洋，蓝天翔编著2006 年出版316 页ISBN：7118045845
本书介绍了现代自行火炮武器系统顶层规划和总体设计。
餐饮服务员的100个细节【经济】

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李玮著2006 年出版237 页ISBN：7806976809
本书主要介绍餐饮服务员工作中应注意的100个细节问题。
现代设计技术【工业技术】

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王国强等编著2006 年出版232 页ISBN：750258949X
本书介绍了现代机械设计技术，优化设计、有限单元法、可靠性设计等成熟的现代设计技术和虚拟设计、模糊设计、人工神经网络、绿色设计，并行设计等。...
现代数字集成电路设计【工业技术】

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鞠家欣编2006 年出版178 页ISBN：7502589872
本书介绍了芯片设计必备的基础知识。
北京餐饮休闲百事通【历史地理】

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中国电信集团黄页信息有限公司北京市分公司编著2006 年出版255 页ISBN：7115138281
本书提供北京地区餐饮，休闲及运动健身场所的详尽信息。
浦东生活年鉴餐饮版【经济】

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上海市浦东新区史志编纂委员会办公室编2006 年出版192 页ISBN：7801065964
本书详细介绍了上海浦东地区生活方面的基本情况，提供了相关的生活信息。是一本集资料性与实用性于一体的工具书。
餐饮市场营销管理【经济】

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张建业主编；贺学良副主编2006 年出版443 页ISBN：7302127921
本书系统阐述餐饮营销的基本理论、理念和方法，结合餐饮行业特征和实践，从营销角度为餐饮企业的经营与管理提供运作上的知识和策略，并配有典型案例和自测题。...
现代设计小辞典英汉对照【艺术】

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张坚主编2006 年出版319 页ISBN：7532247643
本书是大学设计类专业学生工具书，设计辞典。
世界近现代设计史【艺术】

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华梅，要彬，李美霞等著2006 年出版366 页ISBN：720105032X
本书为世界近现代设计史教材。