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地基与基础工程施工工艺标准 【工业技术】
余波主编；北京城建集团编2004 年出版546 页ISBN：7801773039本书编制了土方工程和地基与基础工程等方面共54项分项工程施工工艺标准和方法。
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机械电气设备安全标准使用手册 机械电气设备安全标准理解与实施 【工业技术】
赵钦志主编；全国工业机械电气系统标准化技术委员会，国家机床质量监督检验中心编2004 年出版539 页ISBN：7506635097本手册涉及术语、基本规定、旋转电机、变压器和变流器、连接器件和电缆燃烧试验、建筑物电气装置、低压开关设备和控制设备、标识、电磁兼容、风险评价等方面。...
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油脂氢化化学与工艺学 【工业技术】
张玉军，陈杰瑢主编2004 年出版166 页ISBN：7502557806本书介绍了油脂氢化工艺过程，其主要内容包括：油脂的结构、油脂氢化理论、影响油脂氢化的主要元素、氢化工艺与设备、氢化气的制备与提纯等。...
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非金属矿物材料制备与工艺 【工业技术】
韩敏芳编著2004 年出版308 页ISBN：750255615X本书主要介绍非金属矿物材料从原料到形成有经济价值制品的制备与工艺过程以及基本理论和实用技术。
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机修钳工工艺与技能训练 【工业技术】
张仲民主编；中国机械工业教育协会等编2004 年出版301 页ISBN：7111145402机修钳工工艺与技能训练，ISBN：9787111145400，作者：中国机械工业教育协会，全国职业培训教学工作指导委员会机电专业委员会 编
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葱姜蒜制品加工工艺与配方 【工业技术】
武杰编著2004 年出版363 页ISBN：7502346384本书分十章，系统介绍了葱姜蒜制品加工工艺与配方，包括起源，品种，分类，贮藏，营养与药用价值，保鲜制品和干制品的加工等。
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