现代餐饮业厨房规划设计相关图书搜索结果

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现代居室设计效果图、平面图 2 【工业技术】

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王允波主编2003 年出版38 页ISBN：7531431521
本书主要针对居室平面图效果图的设计来编写，图片丰富，资料全面。
现代居室设计效果图、平面图 1 【工业技术】

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王允波编著2003 年出版38 页ISBN：7531431076
本书主要针对居室的平面图和效果图的设计来编写，图片丰富，资料全面。
现代预应力结构设计【工业技术】

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薛伟辰编著（同济大学建工系）2003 年出版249 页ISBN：7112056160
按新规范编写:本书系统深入地介绍了现代预应力结构设计的主要内容，包括预应力材料与施工工艺，预应力混凝土结构抗震与防火设计，预应力钢结构设计等。...
吃在上海精华本上海餐饮企业名录中英文本【经济】

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陈贤德主编2003 年出版71 页ISBN：7501937788
本书选编了上海的中餐、西餐、各地方菜的代表店家，既有传统的国企老字号、又有民营酒家中的佼佼者，使读者一览上海餐饮界的丰富和精彩。...
现代服装设计风格与流派丛书黑白经典【工业技术】

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陈新颖编著2003 年出版67 页ISBN：7539313013
本书用图片及简短的文字介绍了现代服装设计中利用黑白两种颜色进行设计的作品。
现代建筑设计思想的演变第2版【工业技术】

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（英）彼得·柯林斯（Peter Collins）著；英若聪译2003 年出版308 页ISBN：7112058554
本书是专论西方现代建筑设计思想发展的经典理论图书。
餐饮英语【语言文字】

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邢怡主编2003 年出版279 页ISBN：7040121573
本书总共十六单元，每个单元都有一个主题。所有教学活动都以训练听说技能为主，兼顾读和写的技能训练。主要内容有：餐饮服务的几大类型，比如连锁饭店，独立经营的饭店，学校、医院、公司等机构经营的餐厅，快餐店、......
酒店餐饮行业推行ISO9000标准实务【经济】

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杨永华编著2003 年出版229 页ISBN：7806548408
本书针对酒店餐饮企业实施2000版ISO9000的难点，分析了实施中容易遇到的问题和应该采取的方案，并附有成功获证企业有参考案例，相信对企业产离2000版ISO9000标准有很大的帮助。...
现代服装设计风格与流派丛书中国风【工业技术】

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陈新颖编著2003 年出版67 页ISBN：7539313072
本书用图片和简单的文字，介绍了现代服装设计中以中国传统风格为基调的设计作品。
现代服装设计与制作初级【工业技术】

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冯翼，张祖芳主编2003 年出版232 页ISBN：7504537667
本书的编写以实际操作技能为出发点。主要内容包括：服装学基础知识、服装材料、服装标准化、服装设备应用知识、服装结构设计、服装缝制工艺等。为便于读者掌握本教材的重点内容，教材每单元后附有思考题。...