药用虫养殖新技术 【农业科学】

本书对药用虫的习性和生物学特征分类，分别介绍了不同种类药用虫的养殖要点。并对缩短虫类生产周期，提高出虫率作了阐述。

食用菌药用菌生产技术问答 【农业科学】

鱼类药用与美食制作 【工业技术】

本书分为2部分，第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养成分、性味归经、功效及药用验方；第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法，包括主料、配料、调料、味型、烹调方法、操作要点。...

药用蛇龟养殖与利用 【农业科学】

本书重点介绍了8种常用、用药量大、市场较紧缺、销势看好、发展前景好的药用爬行动物的养殖、加工技术及药用价值。

昆虫食用与药用 【工业技术】

本书全面系统的介绍了一百多种昆虫的别名、药用炮制、性味归经、功用主治、用法用量、宜忌、药用选方，以及上述昆虫的滋补养生美食佳肴的制作方法。其内容翔实丰富，通俗易懂，适合广大群众阅读参考。...

30种珍稀食药用菌栽培与加工 【农业科学】

药用真菌高效生产新技术 【农业科学】

本书主要介绍药用真菌的医疗保健价值、形态结构特点、生长发育习性与环境要求，并重点介绍了20种药用真菌的规范化栽培技术。

药用真菌深层发酵生产技术 【工业技术】

本书介绍了真菌的种类、活性成分及其药理活性、介绍了药用真菌深层发酵的菌种选育、种子制备、发酵生产及其发酵动力学等等。

食用菌藻的美容·保健·药用 【医药卫生】

本书详细介绍食用菌的美容、保健作用，食用方法及药用验方。

蚂蚁的食用及药用 【医药卫生】

内容提要 作者集40余年潜心研究蚂蚁疗法的主要成果写成此书。书中以问 答形式系统地介绍了蚂蚁的生活习性、采集、养殖、营养成分、食用、药 用等有关知识。内容新颖，资料丰富，叙述通俗，可供广大读者...