餐饮企业成本控制与精细化管理

本书主要包括餐饮食材采购成本控制、食材储存、领用成本控制、餐饮食品生产中成本控制、餐饮食品生产后成本控制、餐饮酒水成本控制、宴会成本控制、其他成本费用控制、餐厅设备与能源管理、餐饮成本核算等...

稻田面源污染原位控制 水分与有机肥管理

稻田氮磷降雨径流流失是造成我国农业面源污染的主要原因之一，深入研究稻田氮磷转化流失机制和原位控制机理对流域水环境保护具有重要意义。本书基于田间试验、文献调研等方法，从水肥耦合管理、有机肥归田、粪...

2015年注册会计师考试提高阶段指南与练习题库 公司战略与风险管理

本书专为“提高阶段”复习打造，用另类视角解读考点，高度提炼教材内容，使广大考生能够轻松、准确地掌握所有知识点，并借导图工具将知识点形成体系。首推机考题库，适应机考新形式下考点覆盖面广、考试题型灵活、考...

Excel会计日常工作与财务管理

本书共分3篇26章，详细介绍了Excel 2010在表格制作与财务数据处理方面的使用技巧，如何利用软件制作各种表格、工资单等实用性很强的办公技巧。...

2010年注册会计师考试经典题解及练习题库 公司战略与风险管理

本书由三部分内容组成，一部分是将历年中在本章出现过的题目进行讲解，给出详细的解析，另外一部分是将本章经常出现的考点用文字的形式进行总结；最后是针对提及的所有知识点给出大量的题目供学员演练。...

市政公路工程施工风险预警与控制

本著作重点研究和解读在市政公路工程施工中可能会出现的问题和险情“预兆”，并根据编者工程经验与实践，指导如何去规避这些风险——“预警与控制”，从而使我们的工程建设管理者能从中得到一些有益的启示。本书...

中国人民大学工商管理MBA案例 公司财务与会计卷

政府管理会计的构建与应用研究

本书从政府管理会计的理论基石——新公共管理出发，对政府管理会计的理论体系、政府管理会计技术与报告、各国政府管理会计实践等进行了系统研究，以期构建政府管理会计的理论与实践体系，从而指导我国的政府管理...

企业内部会计制度设计 第2版

废弃荧光灯管回收处理与风险控制技术研究

本书对废弃荧光灯管的环境风险管理进行研究，从收集、运输、贮存和处置等环境管理过程风险进行评估，提供了城市层次废弃荧光灯管环境污染和健康风险源削减管理技术指南；通过运行回收和处置示范线以及对成本进行...