神奇的紫色食品 【农业科学】

本书为目前国内阐述紫色食品与人体健康关系的第一部书稿，汇集名、特、稀品种，对每一品种的拉丁文名、在植物学分类中的位置、种植历史及分布、营养成分、药用功效、食疗保健作用以及栽培技术都有简明的论述，内...

智能硬件安全 【工业技术】

本书主要分为三部分，第一部分总体介绍为什么研究智能硬件安全，以及智能硬件安全风险分析和研究框架。第二部分介绍智能硬件信息安全研究的思路和具体操作方法。第三部分介绍了智能硬件信息安全的分析思路。本...

农产品产地安全信息管理系统数据字典 【经济】

药用工业用转基因植物安全管理 【农业科学】

我独自穿越沙漠 领悟了安全感和自由 【文学】

信息系统安全等级保护测评实践 【工业技术】

通过开展信息安全等级保护工作，可以有效解决我国信息安全面临的威胁和存在的主要问题，充分体现“适度安全、保护重点”的目的，有效提高我国信息安全保障工作的整体水平。...

大学生安全教育 【文化科学教育体育】

本书以国家法律和政策为依据，以高校安全工作实践为基础，全面系统地介绍了安全工作的理论知识和必要的技能。内容涉及人身、财产、消防、食品、交通、心理健康、社交、网络安全、求职、国家安全、预防犯罪、应...

网络空间安全战略 【工业技术】

本书对网络空间安全面临的风险以及相应的防范措施做了较为系统和全面的阐述，概括性地介绍了网络空间及其力量运用情况，对网络空间的性质和特点进行了重点说明；全面介绍了网络空间安全潜在的威胁及其对现实世界...

常用电力安全工器具标准化使用图册 【工业技术】

发酵食品工艺学 【工业技术】

内容包括：发酵食品的历史及分类，发酵原理及发酵过程的监控；饮料酒：啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒等的生产工艺及操作要点；调味品：味精、食醋、酱油等的生产；食品添加剂：酸味剂、增稠剂、天然食用色素及防腐剂等的......