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食品理化与微生物检测实验 【工业技术】
张英主编2004 年出版323 页ISBN:7501940657本书主要内容包括食品检验基础知识、常用标准溶液的配制和标准、食品感官检验与物理检验、食品中营养成分的分析、食品中有毒有害物质和限制使用添加剂的分析检验、食品微生物学检验和综合实验等。...
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“争第一”抑或“求统一” 实践论思维方式及其对经济学研究的启示 【经济】
王晓林著2004 年出版252 页ISBN:7505845632本书运用实践论思维方式对经济学的性质,能说服人的中国经济学以及中国特色的市场经济和“三农”问题提出了见解。
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伤寒论释疑与经方实验 【医药卫生】
杜雨茂著2004 年出版307 页ISBN:7801741900本书收载作者数十年钻研《伤寒论》的心得体会、学术见解和临证宝贵经验。书中还选录了其学生在继承整理作者学术见解,临床经验方面的部分文章。...
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机动车损害赔偿责任与过失相抵 法律公平的本质及其实现过程 【政治法律】
于敏著2004 年出版519 页ISBN:7503651776本书以法律公平为基点,并以日本的相关立法和处理办法为参照,对于2004年开始实施的《交通道路安全法》引起的实务探讨进行了透彻的分析,论述了机动车事故损害赔偿的合理依据。...
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燃气轮机及其联合循环发电 【工业技术】
上海市教育委员会组编;姚秀平编著2004 年出版246 页ISBN:7508325257本书全面介绍了燃气轮机及其联合循环发电技术,全书分为七章:第一章概括性地论述了联合循环的热力学原理、类型及特点;第二章简要介绍了余热锅炉型联合循环的基本特性;第三、四章分别介绍了燃气轮机、余热锅炉和...
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