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美食生活 燕鲍翅参菜典 第3版 【工业技术】
青岛良友餐饮管理有限公司等著2011 年出版303 页ISBN：9787543639096本书讲解了燕窝鲍鱼鱼翅海参的种类，营养价值，原料处理，配伍禁忌等。以燕窝鲍鱼鱼翅海参为主料制作的经典菜肴300例，既有家常口味，又有酒店时兴菜。...
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脊柱相关疾病治疗学 第3版 【医药卫生】
钟士元主编；赵广伟，胡振邦副主编2011 年出版520 页ISBN：9787535954817脊柱相关性疾病是临床常见病、多发病。本书是针对脊柱病进行综合治疗。介绍了因脊柱变化因素引起的全身各种疾病的诊断、治疗。其中详细地阐述脊柱相关疾病的自然疗法。...
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国际商贸英语实务 第3版 【语言文字】
杜佳洋，邹勇主编2011 年出版231 页ISBN：9787550403833本书是一本综合性的国际商贸英语教材，包括国际贸易、国际支付、商务洽谈和函电、国际金融等内容。本书课文大多选自有关国际经济贸易的英文原版书籍，部分选自英美报刊，部分注解摘自国内权威资料。所选材料力求...
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热工测量及仪表 第3版 【工业技术】
朱小良，方可人编2011 年出版284 页ISBN：9787512315372本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书共十三章，主要讲述热工测量及仪表的基本知识；热力发电厂热工过程的各种参数，如温度、压力、流量、水位、炉烟成分的测量方法及测量仪表；热力生产过程中的机械...
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美食生活 鸡鸭鹅鸽菜典 第3版 【工业技术】
张恕玉主编2011 年出版302 页ISBN：9787543640498本书讲解鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑各部位食料的食用特点、营养成分、功效、食用配伍宜忌，以及以上食材为主料制作的菜肴250道，具有很强的实用性和知识性。...
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计算机网络技术基础 第3版 【工业技术】
刘有珠主编；徐也可，罗少彬，李舒亮，崔明远编著2011 年出版374 页ISBN：9787302245865本书对数据通信的基础知识、网络的基本概念、网络体系结构等内容做了详细的介绍，并讲述了Windows 2000组网的实用技术。
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矿业工程管理与实务 第3版 【工业技术】
《全国二级建造师执业资格考试用书》编写委员会编写2011 年出版232 页ISBN：9787112129218本书根据全国二级建造师（矿业工程专业）考试大纲编写，全面解析了考试重点、难点，可为考生提供指导，也可作为工程技术人员的参考书以及高等学校相关专业的辅导教材。...
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最新社会保险法律政策全书 第3版 【政治法律】
中国法制出版社编2011 年出版392 页ISBN：9787509325827本书以社会保险为主题，全面收录该领域的法律、法规、规章、司法解释、政策等文件，是大众及专业人士便捷查询的实用工具书。
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PHOTOSHOP CS5完全广告设计从入门到精通 全彩超值版 【艺术】
创锐设计编著2011 年出版366 页ISBN：7030287142本书是由国内资深平面设计专家针对平面广告设计的行业应用需求而编写的一本广告类图书。全书采用由浅入深的方式，以平面广告的设计流程为主线将本书分为了17个章节，前面9个章节分别为广告设计流程进行讲解，详...