农产品加工质量安全与HACCP 【经济】

本书以详细的内容叙述了HACCP体系的发展应用以及在粮油加工业、果蔬加工业、畜产品加工业和水产品工业方面的应用。

电气设备检修电工速成 【工业技术】

本书主要介绍了常用电气设备的检修方法和检修技巧，具体内容包括电气设备故障检修基础知识、常用仪表及其故障检修、低压电器故障检修、照明装置电气故障检修、电动机故障检修、可编程控制器（PLC）电气故障检修...

国家建筑标准设计图集 建筑排水设备附件选用安装 04S301 【工业技术】

本图集适用于民用及一般工业建筑排水设备附件的选用和安装。

实用检验医学手册 【医药卫生】

本书在第一版的基础上，分10篇系统介绍了血液学检验；体液、分泌物及排泄物检验；临床脱落细胞学检验；临床生物化学检验；临床免疫学检验；临床微生物学检验；临床分子生物学检验；临床遗传学检验；临床输血检验临床......

石斛兰种质资源描述规范和数据质量控制规范 【农业科学】

本书主要介绍了石斛兰种质资源描述规范和数据质量控制规范制定的原则和方法、种质资源描述规范、描述简表等内容。

农产品质量安全概论 【经济】

本教材用专题形式编写，从农产品质量安全的基本概念、基本内容入手，解读农产品质量安全的政策与法规。介绍粮食等主要农产品质量安全的生产技术；介绍了农产品质量安全品牌认证和监督管理过程。...

质量管理标准汇编 【经济】

本书第三版自2003年修订以来，收录的22项标准中已有5项标准进行了修订，并有10项标准废止。本书第四版收录了截至2008年2月底批准发布的质量管理及其相关标准共19项。本书的内容涉及质量管理体系、环境管理体系...

临床医学检验与技术 中级 练习题集 【医药卫生】

本书针对考生不同复习阶段的需要，依据3个学科专业组（检验、护理、药学）、三个层次（士、师、中级）编写了9套习题集丛书。

生物化学检验技术 第2版 【医药卫生】

《生物化学检验技术》是中等卫生职业教育医学检验专业的一门重要的专业课程。本课程的主要内容包括生物化学检验的基本理论和常用分析技术、常用生化检验项目的检验方法、常见人体器官功能试验、临床生物化...

实践是检验真理的唯一标准：纪念真理标准问题讨论30年 【其他书籍】