饭店餐饮服务 【经济】

本书是现代旅游业岗位培训教材，是教育部职业教育与成人教育司推荐教材。本书共分七章，内容包括：餐饮概述及餐厅服务员，餐厅服务员的技能，中餐接待服务，西餐接待服务，酒水饮料知识，综合知识，餐厅服务英语。...

WTO服务贸易法专论 【经济】

本书详细介绍了服务贸易的基本问题和重要理论。包括适用范围、最惠国待遇等。还有相关国际案例分析。理论性和实践性都很强。

肝病中医保健 第2版 【医药卫生】

新版书以较通俗的语言阐述了中医对肝的认识并例举了肝的常见证侯的临床表现。为帮助读者及早地发现肝病的蛛丝马迹，本书详细地讲述了如何通过望诊、切诊等简便方法，自我诊察肝病的方法；对目前甲型、乙型、丙型...

现行建筑设计规范条文说明大全 缩印本 【其他书籍】

现行建筑施工规范条文说明大全 缩印本 【其他书籍】

现代汉语成语规范词典 【语言文字】

本词典是国家语委“八五”规划重点项目的子项目，第十三届中国图书奖，被教育部基础教育课程教材发展中心列为推荐图书。此次在原基础上进行了修订。...

分枝杆菌病实验诊断规范 【医药卫生】

本书主要介绍分枝杆菌病的流行病学、临床特征、分类、分级检验、安全措施、标本收集、染色方法、镜检、培养基选择、培养条件、鉴定技术、药敏试验、质量保证和分枝杆菌病的临床意义。...

茶艺服务训练手册 【工业技术】

本书是在中国旅游饭店业协会的倡导下，由旅游行业培训教材研发中心组织编写的。《茶艺服务训练手册》是《茶艺服务学习手册》的配套用书，它回顾了学习手册中干练点。通过这些训练点的强化练习，让读者加深对重点...

英汉医学名词规范词典 【语言文字】

本手册利用计算机筛选数百万医学英语词汇，从中收录最常用基础词汇，并从近年权威医学期刊，专著中筛选新生的常用词汇，以全国自然科学名词审定委员会公布的生物医学名词为准，全书另编有汉英词汇索引，方便使用。...

酒楼服务英语 【语言文字】

本书内容涉及酒楼服务的各个方面，如：订座、点菜、用餐、买单、中西餐比较等，是一本面向国内酒楼服务人员的英语工具书。每章分为服务场景，行业套话，实用对话，模拟练习，服务词汇，跨文化注释六个部分，实用性较......