饮食营养与安全 【医药卫生】

《饮食营养与卫生学》是旅游管理、酒店管理、餐饮管理、烹饪类专业重要知识课之一。是构成相关专业学生知识体系的主要内容。本课程主要介绍饮食营养与卫生的基础理论和基本技能，饮食与人体健康的关系，平衡膳...

交通安全防范与自救 【环境安全】

在社会生活中，汽车时时与我们相伴。少年儿童如何安全出行、如何安全地参与交通，是全社会共同关心的实际问题。少年儿童自身的生理特点和心理特点，决定了他们在交通环境中的弱势地位，他们好奇心强、注意力单一、...

湖湘策论 基于粮食安全与农民增收的农业现代化研究 上 【经济】

建筑结构与设备 第9版 【工业技术】

近年来全国各地方已陆续出版了一些执业建筑师考试用书，在不同程度尚存在一定局限性，而至今尚未有全国性的考前辅导用书。为了统一思想，提高编写质量，保证全国各地注册建筑师管理机构考前培训用书，更好地指导建筑...

刑事典型疑难问题适用指导与参考 2 危害国家安全罪、危害公共安全罪卷 【政治法律】

本书内容是危害国家安全罪、危害公共安全罪办案要旨与依据集成，内容整体分为危害国家安全罪和危害公共安全罪两大部分。文中用现实的有一定社会影响力的案例并结合我国新修正的《刑法》对一些比较重要同时又...

iOS取证实战 调查、分析与移动安全 【工业技术】

本书内容如下：介绍iPone、iPad和其他iOS设备的取证获取技术；利用整章篇幅讲解数据和应用安全，满足取证调查者的迫切需求，助益应用开发者和IT安全经理；深入分析在文件系统可发现的常用应用（默认的和下载的）的特殊数...

网络金融管理与实务 【经济】

本教材以技术应用与业务管理能力为主线设计体系；以网络经济特征和金融电子化为引导，以电子货币、网络金融模式、网络金融业务、网络金融服务与清算、网络金融经营管理、网络金融业务监督、网络金融安全主要内...

问道 网络教研与高效课堂风景探胜 【文化科学教育体育】

本书涉及了两个主题，一是网络教研，二是高效课堂。这是青铜峡市近年来所组织的两个大型的教学教研试点工作，在这两项试点工作中，作为一名教研员，我和全市学校领导及广大一线教师，都进行了大量的实践探究和多角度.....

植物细胞遗传学 基因组结构与染色体功能 导读版 【生物】

本书汇集了来自各国的知名专家、学者，内容涵盖：经典的植物基因组细胞遗传学、植物染色体结构、功能分子细胞学、基因组动力学。此外，有专门的章节阐述了植物细胞遗传学、信息学方面的研究方法，以及针对初涉者和...

创新、产业动态与结构变迁 熊彼特思潮 【经济】

本书提供了一系列具有产业动态和产业演化特征的熊彼特演化相关研究。在其中主要的分析焦点是随时间变化的产业演化和产业结构变迁，并且在这一动态过程中知识和技术、参与者的能力和动机、新产品和工序（包括已...