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  • 服务接待礼仪 【经济】

    王雪梅,杨红波主编2010 年出版200 页ISBN:9787222048416

    本书作为云南省旅游职业学校的教材,从概论、仪表、服务礼貌语言、常用社交礼节、旅游服务接待礼仪、我国主要客源国礼貌礼节、国际礼宾常识等方面详细介绍了服务接待礼仪方面的知识。结合配套VCD光盘的使用,...

  • 旅游服务基础技术 【经济】

    刘长英主编;陈卫,钟莹,李少立等副主编2010 年出版243 页ISBN:9787504734747

    中国物资出版社即将出版的《旅游服务基础技术》一书为职业院校相关专业教材,主要阐述了旅游服务基础知识等方面的内容。

  • 技术创业 技术项目评价与选择 【经济】

    杜跃平,段利民著2010 年出版238 页ISBN:9787560624075

    本书系统介绍了技术经济学在我国经过几十年发展而积累的技术项目评价的基础理论与方法,内容包括技术项目的基本概念、内容、程序、方法其重要性;技术项目的技术评价方法与选择;技术项目的经济评价方法、社会...

  • 供电企业安全性评价标准 【工业技术】

    陈安伟主编;浙江省电力公司组编2010 年出版424 页ISBN:9787512312401

    本书包括:(1)生产设备安全性评价,①变电一次设备;②电气二次设备(继电保护安全自动装置、通信、调度自动化系统);③调度运方;④输配电设备(架空输电线路、电力电缆线路);⑤35kV以下配电网系统和配电......

  • 《环境影响评价案例分析》命题点全面解读 2011 【环境安全】

    建筑考试培训研究中心组织编写2010 年出版181 页ISBN:9787113121228

    本书为丛书2011全国环境影响评价工程师执业资格考试辅导用书中的环境影响评价技术案例分析部分。本书为考试系列书籍,书中内容根据最新考纲编写的以备考试。...

  • 餐厅服务技能与实训 【经济】

    蔡洪胜,李月瑾,王兴和主编2010 年出版221 页ISBN:9787302231684

    本书主要介绍了旅游饭店餐饮服务与管理基本知识、餐前服务准备、餐饮用餐服务、餐厅服务管理等方面的内容。

  • 客房服务与管理 【经济】

    周梁,骆颂主编2010 年出版182 页ISBN:9787560962160

    本书由认识客房、客房清扫、客房服务、特殊情况的处理、公共区域清洁服务五个单元组成,综合了从事岗位操作必须掌握的知识、技能、态度,设置了教学效果的考查与评估。...

  • 饭店服务英语 【语言文字】

    杨昆,林群,宋晓星主编2010 年出版209 页ISBN:9787302226000

    本书突出旅游饭店服务行业特点,注重应用型人才培养,结合国际旅游饭店行业发展的新形势和新特点,依照旅游饭店岗位服务场景、工作流程和职业技能要点,主要介绍旅游饭店各相关部门服务于管理等基本知识。...

  • 一种批判的法治理念 昂格尔对司法功能与方法的重构 【政治法律】

    周婧著2010 年出版234 页ISBN:9787511806246

    本书是解读昂格尔对司法功能与方法的批判和重构的学术著作。全书以昂格尔的三种法律概念即习惯法、官僚法和法治与两种法治形态即自由国家的法治与福利国家的法治为分析框架,系统分析了昂格尔具有批判性的公...

  • 城市生态与环境 畅销版 【环境安全】

    本书编写组编2010 年出版202 页ISBN:9787510015373

    环境保护是一个涉社会经济和生活活动各个方面的庞大工程体系,掌握环境保护的科学知识,增强环境保护意识,是现代公民的基本素养。本书以城市生态环境为主题,用通俗易懂的语言,深入浅出地介绍了环境保护的基本知...

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