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实用川菜烹饪手册【工业技术】

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食文主编2009 年出版374 页ISBN：9787508258614
本书系统而又具体地讲授了川菜独特的原料加工技术、调味配方和烹调技艺，以及相关的知识与技巧，并精选了经典川菜的制作实例，以供读者边学边练，从而更好地掌握所学技法，是一本非常实用的川菜烹饪工具书。...
新编空调器上门维修速查手册【其他书籍】

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郑雯2009 年出版0 页ISBN：
AutoCAD 2009机械制图高手成长手册案例版【其他书籍】

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齐强2009 年出版0 页ISBN：
物理诊断学手册【医药卫生】

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张永清等编著2009 年出版256 页ISBN：9787810867047
本书配套全国高等医学院校规划教材《诊断学》第七版进行，具体内容包括：教材重点及难点内容介绍，难点问题解决方法，临床操作中注意事项以及相应章节配套典型试题及病例解析等。...
职业英语交际手册【语言文字】

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司建国，杨新义主编2009 年出版241 页ISBN：9787560080390
《职业英语交际手册》是体现职业英语改革理念、满足职业英语改革需求的产物。本手册为高职高专职业英语系列教材之一，重在开发学生的英语口头交际能力。本手册既可作为口语教材在课堂使用，亦可作为学生课外练...
物理公式定理解析手册高中【文化科学教育体育】

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马开春主编2009 年出版314 页ISBN：9787536468726
本书根据新课标将高中物理公式定理知识分十九个大的板块，每个板块设相应栏目解析。可作为高中物理学习的工具性图书。
土木工程施工手册上【工业技术】

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全国高校建筑施工研究会编著2009 年出版1027 页ISBN：9787802271364
本书全面介绍了建筑施工全过程，突出介绍了具有国内外先进水平的建筑施工新工艺、新技术、新方法。
土木工程施工手册下【工业技术】

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全国高校建筑施工研究会编著2009 年出版2075 页ISBN：9787802271364
本书全面介绍了建筑施工全过程，突出介绍了具有国内外先进水平的建筑施工新工艺、新技术、新方法。
妇产科疾病诊疗手册【医药卫生】

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王健，孙颖，王丽珍著2009 年出版366 页ISBN：9787810609500
本书介绍妇产科常见病、多发病，从基本概念入手，对临床表现、检查结果、诊断及鉴别诊断、治疗原则及方案等进行详细阐述。
古文鉴赏手册【文学】

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陈瞻淇…等编2009 年出版660 页ISBN：9787500080282
本手册所选录的古文不仅包括作者简介、释义、鉴赏分析等内容，还增加了一些别致而实用性的内容，如名句赏析、小贴士等。你能从对本篇文章的赏析中，了解到其特定的时代背景、环境氛围，还能发现与作品作者密切相关...