食品生物工艺专业改革创新教材系列 食品雕刻与盘饰 【工业技术】

本书根据行业的发展及相关职业的实际需要编写，合理确定学生具备的能力结构与知识结构，设计了很多贴近生活的导入和互动性的训练，引导学生自主学习。全书涵盖了花卉类雕刻、水族类雕刻、动物类雕刻、瓜盅类雕刻...

生物医用多孔金属材料的制备及表面改性 【工业技术】

本书主要介绍了生物医用多孔材料概述，生物医用多孔NiTi合金，生物医用多孔Ti、生物医用多孔Mg及合金，以及生物医用多孔Mg/HA和Mg/TCP复合材料的制备、性能测试、反应机理以及表面改性研究。并通过神经网络模拟...

洱海高原湖泊湿地生物多样性研究 【生物】

本书是在对云南第二大湖泊--洱海高原湖泊湿地生物多样性进行了系统全面的调查研究和深入客观的分析比较的基础上完成的一项原创性综合研究成果，内容,包括洱海浮游植物和浮游动物、水生植物与植被、底栖动物...

药用植物内生真菌生物学 下 【农业科学】

本书是关于药用植物菌根及内生真菌理论研究和应用技术相结合的专著。全书是在结合作者过去30多年的系列研究结果和国内外最新研究成果的基础上，围绕药用植物菌根和内生真菌以及菌根生物技术，从内生真菌的基本...

药用植物内生真菌生物学 上 【农业科学】

本书是关于药用植物菌根及内生真菌理论研究和应用技术相结合的专著。全书是在结合作者过去30多年的系列研究结果和国内外最新研究成果的基础上，围绕药用植物菌根和内生真菌以及菌根生物技术，从内生真菌的基本...

南海西科1井碳酸盐岩生物礁储层沉积学 储层特征与成岩演化 【天文地球】

食品安全与健康 【工业技术】

食品安全是一个遍及全球的公共卫生问题，不仅直接关系人类的健康生存，而且还严重影响着社会经济的发展。我国食品安全状况并不令人乐观。本书分为食品安全和食品营养两个部分，从食品安全基础知识、食品污染、食...

油气管道安全标准汇编 【工业技术】

本书紧密结合油气管道工程建设、运行管理等生产实际，全面、系统地梳理了油气管道工程设计与施工、运行维护与管理、维抢修与职业健康安全、安全可靠性评价与完整性管理、检测与检验等标准规范中涉及安全技术...

煤矿安全行政执法原理与操作 【政治法律】

书稿系统整理了煤矿安全行政执法权；煤矿安全行政执法行为；煤矿安全行政执法依据；煤矿安全行政执法程序；煤矿安全行政执法责任；煤矿安全行政执法监督；煤矿安全行政执法文书制作与管理以及国家煤矿安全监察执法文.....

交通运输工程建设安全生产法律法规汇编 【政治法律】