复合调味技术及配方 【工业技术】

本书介绍了复合调味原理、复合调味平衡、盲测、复合调味技巧、鸡精复合调味技术、鸡精衍生产品生产技术与配方、模仿研发应用。

地市供电公司企业标准汇编 企业发展管理及管理基础卷 【经济】

本书为《地市供电公司企业标准汇编》之《企业发展管理及管理基础卷》，主要包括企业发展管理和管理基础标准两大部分。可作为地市供电公司及其下属单位相关工作人员的参考书。...

多媒体与网络电视监视系统原理及应用 【工业技术】

本书主要介绍了多媒体与网络电视监控系统的组成和各部分的功能，典型设备的主要技术性能和技术参数，多媒体电视监控系统的工程验收、工程设计应用以及设备的安装与调试、多媒体电视监控系统的故障检修方法等。...

计算机应用基础习题与实验指导 【工业技术】

本书是普通高等院校计算机基础课程主教材的配套实验教材，主要为少数民族聚居地区编写使用。该书内容紧密结合一级考试内容，详略得当，涵盖各知识点，针对性强，可操作性好。...

微波异向介质 平面电路实现及应用 【工业技术】

本书的内容包含了作者近年对微波左手材料的研究工作。介绍了左手材料的一些特殊电磁特性，重点介绍微波频段左手材料的平面电路实现方法及其微波电路应用，其中包括左手传输线分析、设计和实现方法，SRR/CSRR与平...

统一强度理论在非饱和土及隧道收敛约束法中的应用研究 【交通运输】

综合布线系统施工技术 基于工作过程的学习领域教学 【工业技术】

本书按照综合布线系统划分为若干个学习情境，若干个工作任务支撑教学情境，每个任务按“能力目标、学习任务、背景知识、任务步骤、质量评价标准、拓展与提高、习题A B”的结构组织。注重过程评价，引入“5S”理...

大型主机数据库系统管理基础与应用开发 【工业技术】

本书主要介绍在IBM大型主机环境下DB2数据库系统使用、管理和应用程序开发的基础知识。

计算机应用基础教程 【工业技术】

《计算机应用基础》是一门实践性较强，内容较多的基础课程，早期的计算机应用基础课程中包含较多的原理性内容，图文相对较少，各操作实例缺少联系性，使学生难以掌握。本教材以“轻理论、重实践，以实例贯穿各知识体.....

工业变频器原理及应用 第2版 【工业技术】

本书的主要内容包括变频技术的概述、工业变频器的基本结构以及变频器控制方式等，重点以富士FRENIC 5000系列变频器为例，介绍了变频器的参数设置方法和控制系统实现，同时简要介绍了变频器的安装和维护方法，最后...