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工商管理经典译丛 管理学 第11版 【社会科学】
理查德·达夫特著;王蔷译2018 年出版573 页ISBN:9787300261614本书采用管理四大职能的架构(计划、组织、领导、控制),详细分析了当代充满变革与挑战的管理环境,系统阐述了管理学的基本原理和方法,辅以大量的案例、专栏、练习等,着重提升读者面对复杂商业环境的实际管理能力.....
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图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理 【马列毛邓】
匡仲潇编2018 年出版276 页ISBN:9787122310095《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...
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广东地税管理前沿 绩效管理篇 【经济】
广东地方税收科学研究所编2018 年出版151 页ISBN:9787566818522本书分为六个部分,第一部分阐述广东省地税绩效管理工作历程、成果及展望;第二部分介绍省、市(县、区)局绩效管理改进地税工作的经验介绍,附带领导或专家点评;第三部分讲述省、市(县、区)局绩效管理团队或个人......
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图说餐饮管理系列 餐饮服务与管理 制度·流程·表格 【经济】
匡仲潇主编2018 年出版394 页ISBN:9787122310088《餐饮服务与管理——制度·流程·表格》一书包含餐饮管理的四大模块,包括岗位、制度、流程、表格。每个模块都涵盖餐饮企业服务与管理的各个方面,如运营、营销、采购、厨房管理、人力资源管理、财务管理、餐...
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工商管理经典译丛 当代人力资源管理 第4版 【经济】
汤姆·雷德曼,阿德里安·威尔金森著;聂婷,景婧,付妍,于涵静译2018 年出版336 页ISBN:9787565429835本书以清晰的思路,对当代人力资源管理主要作用、实践问题进行了深入而广泛的诠释。每一章都由该领域的专家所写,以保证实时提供当代人力资源管理有关理论与实践的深刻见解。...
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中国科学院规划教材·经济管理类核心课系列教材 管理信息系统 第3版 【社会科学】
何泽恒,胡晶主编;陆莹,李俊玲,白威副主编2018 年出版336 页ISBN:9787030556035
