工厂管理 第13章 工业卫生与工作环境 【经济】

世界卫生组织基本放射系统 下 X 线摄影及暗室技术手册 【医药卫生】

食品卫生标准及相关法规汇编 上 【政治法律】

本书汇编收录了截至2005年8月底现行有效的食品卫生通用标准、食物中毒诊断标准、食品容器及包装材料卫生标准及其相关法规、规章。包括食品添加剂使用卫生标准及其历年的增补品种、食品中污染物限量、农药...

经济统计分析方法及预测 【经济】

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概率论及数理统计 【数理化】

微生物学及检验技术 供检验士、临床检验士、卫生检验士专业用 【生物】

卫生事业管理学习指导 【医药卫生】

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餐饮卫生质量管理 【医药卫生】

本书介绍了饭店餐饮运营中各个环节的卫生管理的关键点，包括卫生风险管理、食品卫生管理、食品储存管理、加工及烹调管理等；同时作者给出了合理的措施和方式。...

卫生保健中的高危分析和管理 【医药卫生】