中餐服务与管理 【经济】

本教材结合高职高专教育特点，在强调学科理论性的基础上，突出其实用性，讲述了中餐厅服务与管理主要工作岗位的服务技能，以此来着力提高学生的实践技能和综合素质。本教材适用于旅游高等职业院校学生，也可作为饭店...

工商管理专业知识与实务 中级 【经济】

酒店日语 客房服务与管理 第2版 【语言文字】

洪水的控制、管理与经营 以大庆地区为例 【工业技术】

酒水知识与酒吧管理 【工业技术】

全书共4大模块15个项目组成的内容体系，系统地介绍了酒吧经营中必备的酒水基础知识，并结合酒吧服务与管理的实践经验，全面介绍了包括酒吧服务标准流程及酒吧吧台设计、酒吧的日常业务管理、酒吧的人员、成本管...

康乐服务与管理 【经济】

本书是高等院校旅游管理的专业课程，系统地介绍了康乐服务与管理的相关理论知识和在实践中的应用。本书的编写以高等院校的人才培养目标为依据，强化学生理论结合实际的能力，结合教学和教改中的成功经验，充分体现...

决策与行动 感受东西方管理文化的异同 【其他书籍】

海德、哲基尔与我 1 【文学】

资产定价与风险管理 【经济】

基于价值理论基础，本书内容包括资产定价的内在逻辑、利率与汇率的确定、债券定价、股票定价、衍生品定价、风险理论基础、效用理论与风险管理、信用风险管理、操作风险管理等内容，最后对巴塞尔协议的内容进行...

网站建设与管理 【工业技术】

本书共分10章，主要内容包括网站系统概述，网站开发基础，html与css核心基础，jquery入门基础，c#基本语法，asp.net页面，asp.net的常用组件对象，asp.net数据库应用以及网站开发整体站点的发布、维护、安全管理等。...