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刘珍主编1994 年出版310 页ISBN：7502512527
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徐采果主编1994 年出版220 页ISBN：7506406896
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贾淑俭编著1994 年出版273 页ISBN：7504708518
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大连轻工业学等八大院校编1994 年出版458 页ISBN：7501917191
本书涉及食品分析基本知识、食品的感官检验和物理检验、水分和水分活度值、灰分及重要矿物元素、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质和氨基酸、维生素、食品添加剂、食品中限量元素、食品中农药残留量及黄霉素...
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陈如鸿，刘伟编1994 年出版488 页ISBN：7507706117
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（苏）B.A.卓里奇著；蒋铎 钱佩玲 周美珂 邝荣雨译1994 年出版279 页ISBN：7040048205
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景体华主编1994 年出版319 页ISBN：7810394010
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（苏）拉里昂诺夫（Ларионов，В.П.）主编；赵智大等译1994 年出版256 页ISBN：7120008072
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王国彪，饶明杰编著1994 年出版142 页ISBN：7111042824
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张国忠编著1994 年出版189 页ISBN：7563605444
本书内容共分八章，包括管道瞬变流动理论、特征线解法、边界条件、离心泵产生的不稳定流动、长距离管道中的瞬变流动、气体逸出与液柱分离、控制装置与保护措施等内容。...
