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生活中的化学环境与健康【环境安全】

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江元汝编著2004 年出版447 页ISBN：7801596285
本书以高中化学知识为平台，以化学基础知识为经线，讲述与人居环境相关的化学问题，包括健康的居室、起居用品与健康等。
食物相克与饮食禁忌食物健康法【医药卫生】

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江天编著2004 年出版284 页ISBN：7801208773
本书是一部介绍各种食物配伍中需注意的一些事项极其某些饮食禁忌问题的书稿。
法律与全球化实践背后的理论【政治法律】

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朱景文主编（中国人民大学法学院）2004 年出版602 页ISBN：7503643730
本书为全球化背景下的法理学研究，为法律与国家主权、国际人权、环境、世界贸易组织与中国法制建设等面临的问题提供了全新的视角，并进行了深入的研究。...
实践的冲撞时间、力量与科学【文化科学教育体育】

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（美）安德鲁·皮克林（Andrew Pickering）著；邢冬梅译2004 年出版341 页ISBN：7305043222
本书为当代学术棱镜译丛世纪学术论争系列之一，对传统科学哲学与科学社会学中的科学实践的观念、科学家的角色，对科学真理的概念等，都进行了新的阐述，可以加深我们对科学、技术与社会之间关系的理解。...
枣庄矿区“三下”采煤的探索与实践【工业技术】

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付文安著2004 年出版186 页ISBN：7502024182
本书总结了枣庄矿区40年来在“三下”采煤实践中的成果，包括根据地表岩层移动56条观测线及覆岩破坏“两代”高度68个观测孔的观测资料，对开采引起的覆岩破坏与地表移动变形及其预测方法进行了理论分析和介绍。...
生命与实践理性诠释学的伦理学向度【哲学宗教】

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龚群著2004 年出版240 页ISBN：7500444370
本书为国内第一部全面论述诠释学与伦理学关系的开拓性著作。
抗氧化食品与健康【工业技术】

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凌关庭主编2004 年出版366 页ISBN：7502554319
本书介绍了氧化的发生、对人体组织伤害和体内的氧化防御系统、氧化与动脉硬化、心脏病、肾病、肝病、糖尿病、消化道疾病、白内障、皮肤病等近百种病在发生和发展过程中的作用。...
健康与食物陷阱【医药卫生】

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若兰编著2004 年出版332 页ISBN：7506429667
讲究吃也要在吃中寻找健康，寻找快乐。在当今物质文化如此丰富的时代，依托我们伟大的中华食文化背景，吃饭不再是解决温饱问题，而是在饮食中让自己更健康，更美丽，让自己的人生更加充实。注重饮食的文明与健康，关......
生活中的化学-饮食与健康【医药卫生】

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江元汝编著2004 年出版422 页ISBN：7801596269
本书以高中化学知识为平台，以化学基础知识为经线，主要讲述人们日常生活中合理的饮食方法，包括食品风味与食品污染、搭配鉴别等内容。
做自己的健康顾问现代人600种健康透支的信号与全面自我预防保健之道【医药卫生】

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张清华，罗伟凡编著2004 年出版246 页ISBN：7508700783
本书包括了现代人所必备的健康知识，指导读者对自己的身心健康予以关注，心理、饮食起居的健康知识。