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数字电子技术 第4版 【工业技术】
郭永贞，许其清，袁梦，龚克西，勾烨著2018 年出版357 页ISBN：9787564178291本书是为高等学校开设数字电子技术课程编写的教材。为了适应电子信息时代的发展，本书已经出版第1、第2、第3版，第1版被评为“十一五”国家级规划教材，比较受市场欢迎。本次在此基础上对内容作了进一步修订，特别...
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食品微生物学 第2版 【工业技术】
胡树凯主编2016 年出版200 页ISBN：9787512129443食品微生物学是食品科学相关专业的基础课程。本书紧紧围绕食品微生物的基本特点和食品行业对微生物利用和检测的要求编写，主要内容包括：微生物主要类群及其形态与结构、微生物的营养与代谢、微生物的生长、微...
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中国食品工业标准汇编 水果、蔬菜及其制品卷 下 第3版 【工业技术】
中国标准出版社第一编辑室编2007 年出版598 页ISBN：9787506644594本卷汇编是在2003年出版的《中国食品工业标准汇编 水果、蔬菜及其制品卷（第二版）》的基础上进行修订的，保留了目前有效的标准，同时增加了2003年7月至2006年12月底发布的水果、蔬菜及其制品国家标准和行业标准。...
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应用随机过程概率模型导论 第11版 【数理化】
（美）SHELDON M.ROSS著；龚光鲁译2016 年出版638 页ISBN：7115404305本书是一部经典的随机过程著作，叙述深入浅出，涉及面广，主要内容有随机变量、条件概率及条件期望、离散及连续马尔可夫链、指数分布、泊松过程、布朗运动及平稳过程、更新理论及排队论等；也包括了随机过程在各领...
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计算机科学导论 第2版 【工业技术】
王玲，宋斌编著2013 年出版249 页ISBN：9787302332589本书以计算机科学学科的特点、形态、历史渊源、发展变化、典型方法、学科知识结构和分类体系，以及大学计算机专业各年级课程重点等内容组织结构，阐述如何认识计算机科学与技术，共分为计算机基础、计算机工程、...
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离散数学导论 第3版 学习指导与习题解析 【数理化】
朱怀宏，徐洁磐编写2006 年出版157 页ISBN：704020231X本书是我社出版的《离散数学导论（第三版）》一书的配套辅导书。全书包括教材各章的学习要点、习题解答和新增习题及解答等三部分内容，可供普通高校计算机及相关专业学生学习离散数学课程使用。...
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回购市场导论 第3版 【经济】
（英）莫拉德·乔德里著；杨农，申世军，匡桦等译；杨农审校2012 年出版285 页ISBN：9787302289876本书包括两大部分，第一部分介绍国外回购市场，主要围绕英国的回购市场，对“回购”这一最简单、应用最广泛的交易机制展开。作者以庖丁解牛的方式，浅显易懂而又清晰地呈现了目前金融市场非常复杂的回购交易乃至金...
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陈阅增普通生物学 第4版 【生物】
吴相钰，陈守良，葛明德主编；许崇任，陈守良，吴相钰，林稚兰等编著2014 年出版539 页ISBN：9787040396317第4版的修订按照普通生物学课程的基础性、通论性和入门性的要求，针对近年的学科发展，对第3版有关章节的内容进行了必要的增删，各章都作了不同程度的修改。例如，由于分子生物学和细胞超微结构研究的发展，逐步形成...
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普通高等教育“十三五”规划教材 食品试验优化设计 第2版 【工业技术】
杜双奎，师俊玲主编2018 年出版368 页ISBN：9787518416523本书在保持学科的系统性和科学性的前提下，注意引入学科发展的新知识、新成果，注重拓宽学生的知识面和提高实践能力以及统计分析与计算机科学的结合，力求体现强基础、重应用和当前进行的素质教育和创新教育的教...