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中式点心制作基础教程 【工业技术】

本书主要介绍了中式点心的制作，从前面的中式点心的基础知识再到不同类型的中式点心具体是做案例，内容丰富而翔实，而且图文并茂，很容易学习和操作。本书主要介绍的中式点心有查粿、酥点、搞点和包点四大类，具体涵...

二胡入门实用教程 【艺术】

本书是作者多年来从事二胡演奏与教学之实践与心得，在编写过程中，得到了二胡前辈和诸多名家们的悉心指点。在辅导初学者学习过程中力求表述准确，通俗易懂，涵盖全面，为爱好者学习二胡竭诚提供帮助，使广大爱好者尽.....

影像拍摄实用教程 【艺术】

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本书主要介绍了体育健康理论知识，阐述了体育与健康、运动与营养、体育锻炼、体育保健、医疗体育、传统养生、运动竞赛等相关内容；就拓展运动进行了讲解；概述并分析了大学生体质健康的测试与评价标准。本书可作...

建筑风景速写教程 【工业技术】

本书是编者根据艺术设计专业基础课速写教程和结合自身丰富的教学与艺术实践编著完成的，循序渐进地解析了速写的技法知识点，并精选80多张实景与写生对照的示范图例，通过范例分析的形式多角度、多侧面地呈现速写...