舌尖上的“标准”密码 教你远离身边的食品安全风险 【工业技术】

“涉毒”假鱼翅该如何辨别？传统拉面又有什么安全陷阱？“健美猪”幕后的“瘦肉精”危害几何？塑化剂为何能潜伏长达30年？近年来，层出不穷的食品安全事件不断见诸报章，不断触动着公众敏感的神经。如何才能真正让自.....

实验细胞资源的描述标准与管理规范 【生物】

生命科学实验指南系列图书均出自名家，包括众多从ColdSpringHarborLaboratoryPress和WILEY等国际知名出版社引进的实验室必备工具书，是生命科学领域最先进、实用、权威的实验手册类优秀图书。该系列图书简单明...

机械制图 第3版 【工业技术】

本书针对目前学生的学习基础、学习习惯、学习特点以及培养目标，运用项目教学法，以应用为主线，从感性到理性进行编写。全面介绍了机械制图的基本知识，重在识图。减少了绘图知识，加入了计算机绘图内容，删除了传统.....

办公自动化 Windows7+Office2010+常用办公设备应用 【工业技术】

电子设备检测与故障分析 【工业技术】

本书以电量测量的基本概念为基础，按照常用测量仪器、电路参数检测、电子设备故障分析的顺序，强调对电路参数检测方法的把握，以典型电路故障案例为平台，以电子设备检测技术为手段，以故障分析与处理基本技能的培养...

机械零件数控车削加工 【工业技术】

教材按照“项目导向、任务驱动”的理念组织内容。教材由六个教学项目、十七个工作子任务组成。每个项目的开头有“项目导读”、“最终目标”和“促成目标”，每个子任务包括“工作任务”、“相关知识”、“工...

图说安全 电网设备事故案例警示图册 漫画版 【工业技术】

本书主要内容包括：电力生产中电网设备故障典型事故案例，以图画的形式，直观、形象地突出事故的警示作用。本书讲述到的事故案例涉及多种设备和相关的辅助线路，如变压器、断路器、传感器、线路等内容，从事情经过和...

国际贸易食品安全标准的争端研究 【工业技术】

本书通过对国际贸易中所遵循的食品安全标准与法规及协定进行研究比较，探讨由于标准不同导致的所谓贸易壁垒问题。从发展角度考量，发展中国家，比如我国应当多参与国际卫生组织及食品安全机构的活动，将一些发达国...

高职高专教育土建类专业顶岗实习标准 2 【工业技术】

为了推动土建类专业校企合作、工学结合人才培养模式改革，保证顶岗实习效果，提高人才培养质量，原高职高专教育土建类专业教学指导委员会组织研究制定了建筑设备工程技术、建筑电气工程技术、建筑智能化工程技术...

机械设计基础课程设计 第3版 【工业技术】

本书是根据教育部制定的高等工业学校《机械设计课程教学要求》和《机械设计基础课程教学基本要求》的要求而编写的。本书以介绍减速器设计为主，主要内容包括传动装置的总体设计、传动零件的设计、装配图设计...