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粮油及其制品质量与检验 【工业技术】
卢利军,牟峻主编2009 年出版326 页ISBN:9787122033017本书介绍了现代粮油及其制品的物理化学特性检验、有毒有害物质、食品微生物、转基因成分检验等。
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果品质量安全分析技术 【工业技术】
聂继云主编2009 年出版259 页ISBN:9787122053657本书系统介绍了果品质量安全分析基础知识、果品质量安全要求以及果品内在品质、有益元素、有害元素等内容。
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铝压铸成型及质量控制 【工业技术】
杨裕国编著2009 年出版249 页ISBN:9787122038678本书分别介绍了压铸铝合金、压铸件的机构设计、压铸件的成型设计、面向缺陷的质量控制、压铸过程的质量控制等内容。
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中国教育质量保障与评估 【文化科学教育体育】
罗佐杰,杨宝祥主编2009 年出版441 页ISBN:9787801407559本书总结了我国教育质量保障与评估的成果及教改实践经验,为全国中小学校提供科学实用的教育质量保障体系和模式等.
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