工程材料与热处理

本书根据新形势下高等院校教学的实际情况，结合新时期高等院校“金属工艺学“课程教学大纲“的基本要求编写的，全书共分为10章，主要内容有金属的力学性能、金属的晶体结构与结晶、金属的塑性变形与再结晶、合金...

工程力学要点与计算 理论力学、材料力学

本书采用图表的形式，总结理论力学和材料力学的理论知识、解题方法及经验。内容主要包括：静力学、运动学、动力学、杆件的内力计算与变形、梁的内力计算与变形、应力状态分析与强度理论、压杆稳定计算及实验应...

莲子科学与工程

莲子是我国传统药食两用的特色食品，具有很高的科学研究价值和良好的商业开发前景。本书汇聚了作者在莲子研究方面十余年的科研成果与生产实践经验，系统地介绍了莲子的种质资源分布与品质的差异、莲子中各种成...

“211工程”预审报告 2 中山大学 重点学科和学科群建设规划（自然科学与技术科学）

自动控制工程基础与应用

本书介绍了自动控制系统的各种分析方法、基本理论及工程应用，主要内容包括自动控制的基本概念、自动控制系统的数学模型、时域分析法、根轨迹分析法、频域分析法、线性系统的校正方法、离散控制系统分析、非...

地基与基础工程常用数据速查手册

本书是地基与基础工程常用数据速查手册。

公路工程常用金属材料与钢结构标准汇编

本书选编了公路工程中常用的钢材方面的标准规范。包括：基础类，盘条、钢丝、钢丝、钢丝绳、型钢、钢筋等方面。

高分子材料与工程专业实验教程

本书内容包括高分子化学中的最基本的、最常用的聚合反应实验；高分子物理中的高聚物的表征及性能分析实验；高分子材料的成型与加工实验；高分子材料的性能测试实验，主要包括高分子材料的力学性能、电性能、热性能...

食品科学 学科基础与进展

本书从物理学、化学、生物学、工程学、营养学、卫生学、制造学、环境学等学科层面有重点有体系地介绍了食品科学。提纲挈领地表述了食品科学的基础知识和基础原理，同时提及了过去几十年中食品科学发展取得的...

建筑工程地基处理与基础工程施工技术与质量控制

本书以《建筑工程施工质量验收统一标准》（GB50300—2001）、《建筑地基基础工程施工质量验收规范》（GB50202—2002）为依据编写而成，详细地介绍了建筑地基处理与基础工程施工所涉及的材料要求、施工机具、施工方法...