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新视野大学英语 视听说教程 2 第3版 智慧版 【语言文字】
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走进职场英语写作 第2版 【语言文字】
叶红著2017 年出版170 页ISBN:9787513591324《走进职场英语写作(第二版)》主要面向本科、专科商务英语及其它相关专业学生,同时适用于本科高年级非英语专业的拓展课程,亦适合初入职场人士自学使用。教材以写作能力提升为目标,写作技能训练为核心,从写作原....
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黄思俞著2017 年出版285 页ISBN:9787561567678本书根据当前大学物理实验教学的发展趋势,结合多年实验教学改革和实验室建设的经验编写而成,实验内容覆盖力学、热学、电磁学、光学和近代物理,项目编排体现了基础、提高、设计与研究的分层次教学体系。作者对...
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食品感官评定 第2版 【工业技术】
沈明浩著2017 年出版303 页ISBN:9787564537012本书重点介绍了食品感官评定的基本理论、感官评定条件的控制、感官评定方法的分类和标度以及食品感官评定中常用的一些方法和手段。内容安排上更加注重实用性,有食品感官评定实验的内容,也有感官评定在生产中...
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