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王元秀，李华，张恒主编；张丽霞，朱长俊，张向前，胡位荣，蔡勇，侯典云，孙纳新副主编2014 年出版128 页ISBN：9787560997193
生物化学实验内容包括滴定、比色、层析、电泳、生化物质的含量、分离、制备、分析和鉴定等基本实验技术及原理，涵盖了糖类、脂类、蛋白质、酶、维生素、核酸等物质的分离、纯化、定性或定量分析、功能和代谢...
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刘丙伟主编2014 年出版379 页ISBN：9787560295572
本书以最新中考《考试说明》为导向，追踪新课改，整合各版本教材的内容，梳理和提炼学科知识，提示重点难点，传授新方法，提供新资料，引导学生掌握科学的学习方法和应试技巧，在奔向重点高中的途中一路领先。...
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（美）大卫·E.牛顿著；雷泉，凌曦译2014 年出版179 页ISBN：9787543961258
“化学世界”丛书共计6册，纵览中学基础化学课所没有深入探讨的化学领域中当前最先进、最卓著的研究成果。丛书所涉猎的题目从最基本的诸如物质和宇宙的起源，到诸如药品和食品构成等等这类新材料化学在日常生...
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刘大军，王媛，程红，周奋国，李文斐主编2014 年出版135 页ISBN：9787302371151
《有机化学实验》是根据化学、应用化学、化工、环境、材料、生物等专业“有机化学实验”的教学内容、省级化学实验教学示范中心对有机化学实验课的基本要求编写的。分为实验技能、基础实验、综合性实验、设...
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刘晓燕主编；边清泉，罗娅君，顾声音，杨驰副主编2014 年出版196 页ISBN：9787030417039
本书分为五部分：第一部分为理论知识；第二部分基础实验；第三部分无机制备(综合设计实验)；第四部分为应用与探究实验；第五部分为元素实验;第六部分为附录。本书适合各大中院校，化学专业，学生使用。并且可供化学专......
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张祖德编著2014 年出版612 页ISBN：9787312035609
本书将无机化学的内容分成化学原理、化学理论、描述化学三大部分二十章进行了讲述。重点叙述化学理论部分，包括化学键理论、分子构型、晶体结构、配位化合物等内容。适合高等院校化学类专业作为教材使用。...
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赵建庄，尹立辉主编2014 年出版338 页ISBN：9787503872488
本教材共分15章，内容包括烃类、天然有机化合物及波谱学的基础知识。系统地阐述了各类有机化合物以及重要天然有机化合物的结构和性质，重点介绍了有机化学基本理论和基础知识。书中对各种典型的反应机理、诱导...
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《尖端武器装备》编写组编著2014 年出版146 页ISBN：9787516502709
本书由国防军事领域的科普专家团队精心编撰，内容涵括了当今最先进的化学/生物武器装备领域，深入浅出、妙趣横生地介绍了各种化学/生物先进武器的发展历程、性能特点等知识，是普及青少年国防科普教育的优秀读物...
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张波，刘世巍编著2014 年出版403 页ISBN：9787554406106
本书依据物理化学实验教学大纲选材，注意实验内容的系统性及实验形式的多样性，基础性实验与综合设计性实验相结合，并适当加强了现代仪器方法方面的内容，力求满足不同专业和层次学生的教学要求。其内容包括四个部...
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许英一主编；王路，王燕副主编2014 年出版218 页ISBN：9787566108661
本书内容包括水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素、矿物质、色素、食品风味物质及食品中有害成分。本书可作为高等院校食品相关专业学生的食品化学与分析理论和实验教材，也可供食品质量监督、食品卫生...
