食品安全与消费管理 【工业技术】

本书内容：第一章，绪论，本章首先分析了食品、食品质量、食品安全的内涵及我国食品发展的历程；然后介绍了”三品一标”产品。第二章，食品供应链管理研究。第三章，食品风险认知与消费者行为。第四章，食品信任的影......

电梯安全使用与维修保养技术 【工业技术】

本书从电梯从业工程技术人员岗位需求为特点，重点突出，结构清晰，力求精练实用、通俗易懂，受训人员容易掌握知识点，突出重点、难点和考点。适用于职业类技术学校（学院）学生以及从事电梯安装、维修、保养、司机与......

立交桥安全评价理论与方法 【交通运输】

为疏导缓解交通阻塞问题、提高道路通行能力、保障行人安全，目前在城市和公路上都面临着修建立交工程的迫切需求。本书将心理学和速度一致性等理论应用于立交桥安全评价领域，重点论述了立交桥评价的数据采集方...

金属矿山安全生产400问 【工业技术】

本书从采矿工程安全技术入手，以问答的形式介绍了矿山生产过程中的安全问题。全书共分八章，主要内容包括矿井安全技术、 露天开采安全技术、爆破安全技术、电气安全技术、尾矿库安全技术、矿山事故隐患排查与...

城市生活安全手册 【环境安全】

本书按人们最关心的安全方向分为8章，包括水电气火、各种电器的安全使用原则，日常饮食的安全注意事项，交通和旅游安全，老人、儿童和学生安全，防止各种街头骗术、短信电话骗术分类等。另外，针对刑事案件发生时的......

国家电网公司配网状态检修制度标准汇编 【经济】

国家建筑标准设计图集 自粘防水材料建筑构造 1 11CJ23-1 国家建筑标准设计参考图 【工业技术】

本书提供了各类产品在建筑屋面、地下室、厨卫等处应用的相关构造节点，包括BAC自粘防水卷材（湿铺／预铺）、MAC高分子自粘胶膜（预铺）防水卷材、PET防水卷材（湿铺）等产品应用在建筑屋面等处防水工程中的建筑构造图集......

中华人民共和国道路交通安全法 大字本 含实施条例 【政治法律】

本书为大字本法律单行本。

淘宝网开店、装修、管理、推广、安全一本通 【经济】

本书是初学者快速掌握网上开店的入门宝典，按照淘宝开店的流程安排内容，全面讲解了淘宝网开店、装修、经营、管理和安全的基本知识、方法和技巧。并对初学者在开店过程中可能会遇到的问题进行了专家级的指导。...

直击福岛事件 核与辐射安全防护120问 【工业技术】

本书拟以借当前的核辐射事件之势，介绍各类辐射的相关知识和防护措施，帮助大众正确认识辐射，做好日常辐射防范措施，别免不必要的恐慌。内容涵盖日常电磁辐射、光辐射等，可作为辐射防护科普知识手册。...