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现代厨房设计与管理【工业技术】

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马开良编著2008 年出版250 页ISBN：7122024423
本书重点介绍了厨房人力资源管理、厨房设计布局与设备管理、产品组合与菜单管理、生产运作流程管理、产品创新管理，公共卫生管理等内容。...
公路工程管理与实务【交通运输】

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执业资格考试命题分析小组编2008 年出版74 页ISBN：9787122022899
本书是2008年全国建造师执业资格考试“公路工程管理与实务”的考前模拟。
服务营销思想史【经济】

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李海廷著2008 年出版235 页ISBN：9787206057656
本书共分五章。第一章服务营销思想史导论；第二章萌芽阶段——服务营销与产品营销之争；第三章探索阶段——服务营销学术地位的确定；第四章发展阶段——服务营销思想的繁荣；第五章反思阶段——服务营销范式...
新兴职业服务【社会科学】

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（美）艾丽西亚·T.德万迪尔，卡罗尔·A.特金顿著2008 年出版146 页ISBN：7543935309
本套书介绍了政府部门的30个特殊职业，对每种职业的性质，工作内容，所应具有专业知识，学历要求和本项职业前景展望进行了全景式的描述，书中还有本领域专家的面试要求及要领，具有很高的科学水平及参考价值。...
社区公共卫生工作规范【医药卫生】

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李申生主编2008 年出版303 页ISBN：9787810608350
本《规范》是在徐汇区疾控中心进行社区公共卫生工作的基础上总结的经验，形成了本区的工作规范，包括传染病管理、慢性病预防、消毒隔离、健康教育等，对社区卫生工作者有一定参考价值。...
公共基础知识冲刺预测试卷 2009年版【政治法律】

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李拓，金钊主编2008 年出版150 页ISBN：9787801405074
本套试卷以2007年中央与地方考试为依据，内容新颖优质，覆盖面广而精。
项目管理中的方法体系与工程项目的管理创新【经济】

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黄孚佑，刘波编著2008 年出版120 页ISBN：9787506650120
本书全面系统地介绍了项目管理方法体系的相关术语、形成、发展沿革、应用研究、应用模式、实例介绍以及工程项目中的管理创新。
管理沟通行为与心理教程【社会科学】

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张文昌，成龙编著2008 年出版374 页ISBN：9787209045513
本书以社会学、心理学、管理学为基础，全面详细地介绍了管理沟通行为与心理的知识。
化妆品管理与法规【政治法律】

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高瑞英主编2008 年出版315 页ISBN：7122033678
本书着重对化妆品生产、质量控制、销售和监管的主要环节，分章解析了国家部门的法规制度。
化验室组织与管理【医药卫生】

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马桂铭主编2008 年出版219 页ISBN：7122015513
本书分别就化验室的组织、技术装备、安全和质量四大管理的内涵，从硬件、软件等方面进行深入讨论。