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短片拍摄101 低费用短片制作基本指南 【艺术】
(美)弗雷德里克·利维著;李智,王子春译2007 年出版217 页ISBN:7536685122本书介绍了电影短片的拍摄程序以及其中的关键环节,同时本书针对短片的摄制技术等问题进行了详细说明。
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基础与提升 同步测试与评析 高中数学 选修2-1 人教课标B版 【文化科学教育体育】
卞朝晖,岳伟丛书主编2007 年出版56 页ISBN:9787534746925本书与教学同步,包括考查学生对每单元知识掌握程度的单元测评卷,阶段性检测卷,试题新颖,难度适中,强调基础,实践创新。
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生物炼制-工业过程与产品 上 Volume 1 【生物】
(德)波吉特·卡姆(Birgit Kamm),(美)帕特里克·R. 格鲁勃(Patrick R. Gruber),(德)迈克·卡姆(Michael Kamm)著;马延和主译2007 年出版342 页ISBN:7502596054本书阐述了生物炼制的起源、历史、发展及未来发展方向。
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高中新课程教学策略与备课指南 生物必修 1 【文化科学教育体育】
陈维主编2007 年出版332 页ISBN:7801916271本书与现行教材同步配套,以能力培养为目的,以教育部最新教改精神为准绳,以最新教材为依据,由名家主笔,是深受学生喜爱的教辅书。
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面点制作工艺 附实训指导书 【工业技术】
钟志惠主编2007 年出版210 页ISBN:9787564107871本书以面点制作工艺流程为主线,结合案例、图文、系统介绍了面点常用设备与器具、面团制作基本原理、面团制作工艺、面点制馅工艺等内容。...
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面点制作工艺实训指导书 【工业技术】
钟志惠主编2007 年出版74 页ISBN:9787564107871本书以面点制作工艺流程为主线,结合案例、图文、系统介绍了面点常用设备与器具、面团制作基本原理、面团制作工艺、面点制馅工艺等内容。...
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专家指点乡土特色食品制作 【工业技术】
CCTV《致富经》栏目组编2007 年出版260 页ISBN:754393213X本书摘选自中央电视台《致富经》栏目,介绍了新农村,新农业中涌现出来的成功典范,并约请权威专家对案例进行产品点评,经营思路分析,经营风险分析,并在品牌经营,延伸产品开发,以及如何拓展经营思路等方面提出建......
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