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供应链与物流管理【经济】

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吴晓波，耿帅编著2003 年出版394 页ISBN：730803299X
本书全面介绍了供应链与物流管理的基本概念、基本理论与基本体系结构。书中还引用了大量实例，以说明所阐述的内容。
餐饮经营与管理实务【经济】

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沈建龙编著2003 年出版388 页ISBN：7300041256
普通高等教育“十五”国家级规划教材高职高专旅游与饭店管理专业系列教材:本书全面系统地介绍了餐饮企业的管理目标和特点，餐饮市场的调研和预测，餐饮业的营销，菜单管理，餐饮原料管理，成本费用管理等内容。...
金融危机的防范与管理【经济】

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（美）巴瑞·易臣格瑞（Barry Eichengreen）著；刘士余等译校（加利福尼亚大学伯克利分校）2003 年出版189 页ISBN：7505837788
本书论述金融危机的预防、危机的管理、各国金融危机的教训、各国处理危机的手段、未来金融危机防范的前瞻等等。
外汇管理研究与思考【经济】

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贾毅主编2003 年出版446 页ISBN：7561045220
本书是国家外汇管理局辽宁分局的一部论文集，主要介绍了外汇管理研究与思考后的心得。从理论和实践角度分析外汇管理工作的一些问题及采取的对策，对把握外汇管理思路与对策，搞好外汇工作有重要价值。...
21世纪图书馆新论【文化科学教育体育】

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吴建中编著2003 年出版227 页ISBN：7543920646
本书放眼世解潮流，对21世纪图书馆的功能及业务做了比较全面的描绘；既反映了国际图书馆发展的一般动态，也阐述了作者在多年工作实践中形成的独到思考。 ...
公共卫生突发事件的应急处理【医药卫生】

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许国章，王仁元主编2003 年出版263 页ISBN：7309036417
本书介绍了近年来对人群和社会影响较大的重要传染病和食物中毒、环境污染以及放射性核素污染等突发事件的应急处理原则、步骤和方法。
公共英语三级词汇魔力板块速记【语言文字】

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李立主编2003 年出版384 页ISBN：7561122470
本书是按照构件英语的学习原理来写作的。作者根据英语的一些语言规律，把培养英语各种应用能力所要求的必备知识，根据三级词汇要求制成各种不同的板块。通过这些板块的学习，使读者在最短的时间内实现学习目的。...
酒水管理与酒吧经营【经济】

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吴克祥主编2003 年出版177 页ISBN：7040124688
本书为高校教材，围绕现代酒吧经营特点，介绍不同类型的酒吧经营的客源特征，文化特征和市场特征，并详细分析了酒单与酒吧经营的关系及酒单设计的方法，酒吧用品的配置以及酒水的采购保管，酒吧制作控制等内容....
管理信息系统开发与应用【社会科学】

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李红等编著2003 年出版133 页ISBN：7505380486
高等职业教育电子信息类贯通制教材(计算机及应用专业):本书系统地阐述了与信息系统开发有关的基本概念、开发方法，并结合具体实例详细地介绍了管理信息系统开发的全过程。 ...
物流与供应链管理【经济】

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查先进著2003 年出版372 页ISBN：7307038625
本书系统地介绍了物流及供应链管理、基本理论、原则、方法和技术。物流与供应链管理体现了一种新型的管理思想和理念，可以帮助企业降低成本、提高效率、拥有持续的市场竞争力。...