中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷 8 第6版 【工业技术】

《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，其中的食品添加剂卷分为8个分册，由国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合出版。 本汇编是在2015年出版的《中国食品...

新时代工程实践和创新教学 【文化科学教育体育】

主要议题包括：（1）面向中国制造2025的工程实践教学基地建设经验交流；（2）工程能力培养与创新能力培养经验交流；（3）创新创业教育实践与探讨；（4）精品课程改革与建设、精品教材建设经验交流；（5）工程实践教学师......

新编工程英语 【工业技术】

该教材的编写以“实用为主，够用为度，以应用为目的”的指导原则，内容全面实用，共8个主题单元，每个单元分为专业词汇（ special terms） 和实用句型（sentence patterns)，情景对话（ situational conversation）和扩展阅读(ex...

工程力学实验 【工业技术】

本实验教材根据高等学校理工科力学基础课程教学的基本要求，依据国家相关标准，结合实验教学的实际情况，总结多年实验教学和改革的经验编写而成。本教材主要内容包括：工程力学实验测试技术、常用试验机及测试仪器...

陕西省土地工程建设集团百篇优秀论文集 【经济】

字体设计手册 【艺术】

本书是一本字体设计手册，针对字体进行全面细致的讲解，本书有大量的优秀案例、设计师经验、理论总结，以体现本书“写给设计师的书”的概念。同时注重图片选择，注重纸张和印刷，每个环节都更好的为效果服务。本书案...

基地农产品加工新技术手册 【农业科学】

土木工程造价 【工业技术】

本书主要介绍了工程造价的概念及发展历程、建设工程造价的构成及计算、建设工程造价的依据文件、现阶段我国造价计价模式及原理、工程量清单计价下的结算等，特别重点介绍了工程定额编制原理和方法、施工图预...

工程地质 第2版 【天文地球】

本书是根据高等学校土木工程专业工程地质课程基本要求编写的。全书共由7章内容组成，主要介绍工程地质的任务及其在土木工程中的作用。主要内容包括造岩矿物和岩石，地质构造，地表水的地质作用，地下水的地质作用，....

海洋管道工程 【天文地球】

全书共分8章，分别介绍了海底管道工程的发展、总体规划与设计内容等，阐述了管道工程海洋环境的设计标准与荷载计算方法；结合海底油气输送的工艺设计，进行海底管道的结构设计与强度计算；管道在海洋环境与海床作用....