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《餐饮运作与服务》任务指导教程 【经济】
唐丽,李新元主编;沈跃,达如罕副主编2014 年出版170 页ISBN:9787562942542本书以工作过程为导向,以工作任务为出发点,以餐饮业务活动承载相关理论知识,以教学任务模拟与实践,使理论与实践有机的结合,可作为新疆区内外酒店管理、餐饮服务与管理、烹饪等专业的教学用书和教学指导书。...
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复变函数与积分变换学习指导 【数理化】
沈小芳,徐彬主编2014 年出版119 页ISBN:9787307131125本书是高等学校相关专业学生学习复变函数与积分变换的辅导用书。全书分为8章,内容包括:复数与复变函数、解析函数、复变函数的积分、无穷级数、留数等等。各章均由基本要求、内容提要、疑难解析、例题分析4个...
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校园行为类活动指导手册 【文化科学教育体育】
王莉编著2014 年出版179 页ISBN:9787553433080本书内容:培养学生优秀品质,要从规范行为做起,校园行为文化主要指通过师生的行为表现出来的一种文化,它是学校日常生活中人们最经常、最直接能够感受到活的文化形态。校园行为文化包括校园内师生的日常言行和开...
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植物与植物生理 实训指导 【生物】
张文华主编2014 年出版89 页ISBN:9787227057628本书是按照农业生产的季节性和植物各器官生长发育的顺序性和渐进性编写的一本校本实验实训手册,内容了包括植物学实验和植物生理学实验等共十五个方面。在内容安排上注重基础性实验,重在培养学生实际动手操作...
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