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食品保藏与加工工艺实验指导 高等学校专业教材、国家级精品资源共享课程配套教材 【工业技术】
董士远主编2014 年出版131 页ISBN：9787501998128本教材共分为六章内容，包括果蔬、水产品、谷物、畜禽、乳制品和饮料等的保藏与加工工艺，以及食品实验方法的选择与数据处理等。每一个实验在介绍实验原理和目的、操作要点和注意事项等内容的同时，特别介绍了实...
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建筑工程工程量计算与定额应用实例导读 【工业技术】
张国栋主编；赵小云，郭芳芳，马波等参编2014 年出版363 页ISBN：9787516008287本书是根据最新标准规范为依据编写的，在每一章的开始采用框架形式将本章所含知识点罗列汇总在一起，每个知识点对应的例题题号清晰地标在该知识点的框架内，给读者一种层次分明的知识框架体系。本书在编写的过程...
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诺贝尔科学奖与科学精神 第2版 【历史地理】
顾家山主编；汪丰云，于妍霞副主编2014 年出版273 页ISBN：7312034527本书以诺贝尔科学奖为主线，在让读者感受到诺贝尔科学奖巨大的社会影响及其对科学发展的促进力量的同时，通过对诺贝尔奖得主的教育经历与人生历程的阐述与分析，使读者从中体会如何思考、如何实践，从而清晰判断如...
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交通工程概预算与工程量清单计价 【交通运输】
郝伟主编；顾伟红副主编2014 年出版262 页ISBN：9787564330309本教材主要包括铁路、公路两个方向的工程概预算，具体为：铁路与公路工程造价基础知识，铁路工程定额，铁路工程概预算的编制，铁路工程工程量清单计价，公路工程概预算的编制，公路工程工程量清单计价，公路工程概预......
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应用数学专业35年回顾与思考 【数理化】
应用数学专业协作组编著2014 年出版179 页ISBN：7040395266本书主要一群70～90岁老教授组成的应用数学协作组，在35年中的活动回顾与思考。其内容主要可以分成三个阶段：一、工科院校应用数学发展阶段。活动的主要内容为筹建和恢复应用数学招生所需的一切准备工作，包括制订...
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学前教育专业 钢琴与幼儿歌曲伴奏 【艺术】
唐宁主编；唐艺副主编2014 年出版216 页ISBN：7040401495全书共分为22课。第一课 钢琴简介；第二课 钢琴弹奏基本常识；第三课 连音奏法；第四课 大调五指位置；第五课 小调五指位置；第六课 大调音阶；第七课 小调音阶；第八课 大调和弦；第九课 小调和弦；第十课 指法.....
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果定特攻第三季 动画小说 7 三国争霸战 【文学】
许雁著2014 年出版155 页ISBN：7539549513果宝特攻同女特攻联手在八卦阵打败东方求败后，决定乘胜追击，彻底消灭东方求败，维护水果世界的和平。然而东方求败一方卷土重来，魔霸天王与果宝战神对决，而果元天尊也赶来劝架，希望双方能达成和平协定，重建水果......
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第三种创新 设计驱动式创新如何缔造新的竞争法则 【经济】
（意）罗伯托维甘提（RobertoVerganti）著；戴莎译2014 年出版264 页ISBN：9787300183985目前，创新大多是由技术和市场驱动。在书中作者提出了第三条战略，即设计。设计不来自于市场，而是创造新市场。这本是一本具有创新意义的书。...