植物生理学实验 【生物】

本书包括植物生理学最实用的技术和方法，并在每个实验中都给出实验前思考题和实验后思考题。同时，为了培养学生的创新能力，增加了综合设计型实验一章，包括5个综合性实验，涉及20基本实验，并给出了11个设计型实验的....

食品科学创新实验技术 【工业技术】

本书内容涵盖肉品、蛋品、水产品、乳制品、发酵酒、调味品、果蔬制品、饮料、焙烤食品等不同类型典型食品的加工技术、部分食品微生物以及食品感官检验等食品质量检验技术。本书可以作为从事不同类型典型食...

有机化学实验 【数理化】

本教材由9个部分组成：有机化学的基本知识、基本操作，有机化合物的制备，天然有机化合物的提取，有机化合物的基本性质，绿色有机化合物合成实验，有机化合物官能团的鉴定，微型与小型实验简介，附录。本书配合有机......

近代物理实验 【数理化】

本教材内容涉及原子物理、原子核物理、光学、微波、磁共振、真空、X光技术领域等多个单元。在介绍物理原理的同时，把计算机技术和现代电子技术融于实验教学中，有利于学生掌握现代测量的基本方法和技能。书中...

医用物理学实验指导 【医药卫生】

本书包括基本测量、用朱氏天平测定液体的表面张力系数、万用电表的使用、伏安法测量电池电动势和内阻　二极管伏安特性测量、显微镜的应用、液体粘滞系数的测定、分光计的使用和静电场描绘及模拟心电图等八...

信息资源管理学习指导与实验 第3版 【文化科学教育体育】

基础化学实验 【数理化】

本书结合医学专业本科生的培养目标和特点，目的是加强对学生的基本操作训练，提高学生分析问题、解决问题的能力，培养学生严谨的科学态度和作风。本书分三部分，包括化学实验规则及一般要求、常用仪器及基本操作以...

建筑材料实验 【工业技术】

本书主要介绍常用建筑材料中水泥、砂、石、混凝土、钢筋等的试验原理、试验方法和数据处理等。本书采用最新国家或行业标准，可作为土木工程专业、结构工程专业、道路与桥梁工程专业、市政工程专业等本科教学...

数字电子技术实验指导书 【工业技术】

本书共三部分，分别是数字电路基础实验、数字电路仿真实验、VHDL语言仿真实验。实验类型有基本的验证性实验，也有综合性、设计性和创新性实验。...

化学工程与工艺专业实验 【工业技术】

本教材结合化学工程与工艺专业的特点，以石油加工和石油化工为主线，介绍了相关的专业实验内容。主要内容包括三部分：化工实验室基础常识、油品性质分析和化工专业实验。...